http://www.lzgydljs.com/putaojiuzs/ 2022-08-13 閱讀數(shù):362
劉長庭“用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌”的堅韌與自信,更彰顯出“做中國葡萄酒莊的思想者和破局者”的擔(dān)當(dāng)與熱愛
“我們從不追隨別人,將秉持‘慢酒盛唐’的核心思想,釀造一瓶中國風(fēng)味、蓬萊特色、優(yōu)質(zhì)葡萄酒,躋身國內(nèi)葡萄酒莊的行列。”8月10日,《華夏酒報》記者專訪了煙臺金宇集團董事長、蓬萊區(qū)登州商會黨委書記、煙臺市蓬萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會會長、中國盛唐·國賓酒莊董事長劉長庭。
通過專訪,中國盛唐·國賓酒莊志在“酒中盛唐”的探索與堅守,讓我們感受到了中國葡萄酒對“中國風(fēng)土,世界品質(zhì)”的思考與追尋;劉長庭“用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌”的堅韌與自信,更彰顯出“做中國葡萄酒莊的思想者和破局者”的擔(dān)當(dāng)與熱愛。
以初心致匠心,盛唐葡萄酒的責(zé)任傳承
盛唐葡萄酒的開拓與創(chuàng)新,是樹立民族品牌自信心的一個新開始,也是劉長庭的厚積薄發(fā)。
2006年,為適時調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,劉長庭帶領(lǐng)金宇集團從單一的房地產(chǎn)開發(fā)向葡萄酒產(chǎn)業(yè)跨界創(chuàng)新發(fā)展,深入挖掘中國古代葡萄酒文化的民族特質(zhì)和文化底蘊,開始運作唐皇山谷·國賓酒莊種植基地。2009年,金宇集團開始建設(shè)“中國,世界”的國賓酒莊,2011年正式開莊經(jīng)營,通過酒莊發(fā)展民族葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
工信部公布的數(shù)據(jù)顯示,今年1-6月,我國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量9.7萬千升,同比下降29%。與葡萄酒行業(yè)相比,白酒、啤酒產(chǎn)業(yè)近年來的產(chǎn)量也逐年下降,但后兩者的產(chǎn)業(yè)集中度越來越高,效益也呈現(xiàn)向好趨勢,葡萄酒產(chǎn)業(yè)則需要重塑形象,樹立起產(chǎn)業(yè)自信、品質(zhì)自信和文化自信。
為酒莊取名“盛唐”,正是劉長庭希望做中國特色葡萄酒莊,為中國葡萄酒開拓未來的真實寫照。盛唐是中國歷史上的一個大鼎盛時期,八方來朝,不是模仿者,亦不是追隨者。劉長庭從村黨支部書記一路走來,腳踏實地,不變的就是對自己事業(yè)初心的堅守。
1979年,劉長庭擔(dān)任蓬萊市劉家溝村黨支部書記,致力于“造福一方水土,幫助大多數(shù)村民致富,滿足一大批村民就業(yè)”,劉家溝村逐漸發(fā)展成為樣板村,劉長庭也成為遠近聞名的致富帶頭人。
2000年,劉長庭投身商海進入房地產(chǎn)業(yè),成立了煙臺金宇置業(yè)有限公司,弘揚“務(wù)實、發(fā)展、創(chuàng)新、奉獻”的企業(yè)精神。劉長庭認(rèn)為,“房子是老百姓一輩子的家,必須經(jīng)得起時間的檢驗。房子品質(zhì),是一個房地產(chǎn)企業(yè)基本的責(zé)任!
“用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌”的盛唐葡萄酒愿景與“50年內(nèi)是精品,100年后是經(jīng)典”的房地產(chǎn)經(jīng)營理念,一脈相承,賦予事業(yè)獨特的文化內(nèi)涵,打造獨樹一幟的精品品牌。
海岸葡萄酒釀造,締造中國盛唐品質(zhì)
煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)經(jīng)過120多年的發(fā)展,已成為全國大的葡萄酒主產(chǎn)區(qū)。蓬萊產(chǎn)區(qū)以“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、特色葡園、精品酒莊、標(biāo)準(zhǔn)”為發(fā)展思路,構(gòu)架了包含濱海葡萄酒莊聚集帶和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一帶三谷”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
據(jù)了解,蓬萊海岸葡萄酒是蓬萊區(qū)近年來著力打造的區(qū)域性品牌,經(jīng)過多年的品牌培育,蓬萊已成功注冊“蓬萊葡萄”“蓬萊海岸葡萄酒”兩個國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),區(qū)域品牌價值達到77億元,地理標(biāo)志產(chǎn)品工作取得長足發(fā)展。
目前,金宇集團擁有蓬萊、長島兩個標(biāo)準(zhǔn)化的葡萄種植基地2300畝,中國盛唐·國賓酒莊也已成為蓬萊產(chǎn)區(qū)首批授權(quán)使用“蓬萊海岸葡萄酒”地理標(biāo)志標(biāo)志、蓬萊海岸葡萄酒防偽溯源標(biāo)的企業(yè)。
值得關(guān)注的是,國賓酒莊正在蓬萊長島打造“中國家海島葡萄酒莊”,利用無污染、無農(nóng)藥且具有大量野生葡萄的自然環(huán)境生產(chǎn)“潔凈葡萄酒”,未來,盛唐要制定海島葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn),“潔凈葡萄酒”的話語權(quán)。劉長庭表示,一直以來國賓酒莊堅持走自主發(fā)展道路,不受流行概念營銷的干擾,堅持基于自己的科研來獨立定義自己未來的發(fā)展方向。
同時,國賓酒莊以高標(biāo)準(zhǔn)、高投入建設(shè)海島葡萄酒莊,也是積極響應(yīng)海洋強國戰(zhàn)略及山東省新舊動能轉(zhuǎn)換綜合試驗區(qū)建設(shè)指導(dǎo)意見而制定的戰(zhàn)略規(guī)劃,并得到了區(qū)委區(qū)政府、長島管委及蓬萊葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心的一致肯定和支持。
此外,作為海岸葡萄酒,國賓酒莊還設(shè)立了山東省院士工作站,承擔(dān)著、省、市多個課題,致力于建立獨立的海島葡萄產(chǎn)區(qū)科研體系及海島葡萄酒的基礎(chǔ)科研規(guī)則,增強特色化、差異化的海島葡萄酒核心競爭力。
賡續(xù)百年情懷,打造民族品牌
“我們的目標(biāo)是創(chuàng)百年企業(yè),樹世界品牌。用三代人,一百年的時間,做一個世界品牌。”劉長庭熱衷于傳播盛唐文明,他認(rèn)為,應(yīng)該深入挖掘中國古代葡萄酒文化的民族特質(zhì)和文化底蘊,打造民族品牌。
在葡萄的種植上,國賓酒莊堅守“四分風(fēng)土、六分管理”的種植理念,葡萄種植基地中包含赤霞珠、霞多麗、馬瑟蘭、小芒森、泰納特等12個適宜蓬萊風(fēng)土特征的品種,采用科學(xué)的數(shù)字化管理方式,被國家標(biāo)準(zhǔn)委、國家科技部、山東省林業(yè)廳、科學(xué)技術(shù)廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳列為示范基地。
在酒莊的打造上,體現(xiàn)出對葡萄酒文化精髓的深入挖掘。國賓酒莊是中國按照五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的葡萄酒文化主題酒店,具備餐飲、商務(wù)、住宿等配套設(shè)施,集葡萄種植、葡萄酒釀造與銷售、葡萄酒文化展示、旅游接待于一體,傳承盛唐葡萄酒文化,傳播盛唐葡萄酒知識,推介盛唐葡萄酒產(chǎn)品,讓消費者體驗盛唐葡萄酒生活,展現(xiàn)盛唐風(fēng)采。
此外,通過“百城千店、加盟連鎖、線上線下、合作共贏”的市場營銷戰(zhàn)略方針,國賓酒莊積極開拓銷售市場,已在全國發(fā)展經(jīng)銷商近百家。在線上電商開發(fā)方面,也作出了大膽嘗試與積極探索,盛唐葡萄酒已和京東、淘寶、抖音、快手、微店等線上電商平臺展開合作,多方位開拓電商市場。
如今,以“柔雅甘潤、余韻綿長”為特色的盛唐系列葡萄酒憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)贏得了業(yè)界的高度贊譽,在Decanter品醇客世界葡萄酒大賽、布魯塞爾國際葡萄酒大賽、亞洲葡萄酒大獎賽、中國國際葡萄酒·烈酒品評賽、IWGC國際葡萄酒大獎賽、法國FIWA國際葡萄酒大獎賽等38類國際賽事,累計獲得128項大獎,其中大金獎5項,金獎32項,銀獎49項,其它獎項42項,牢牢保持酒莊在產(chǎn)區(qū)梯隊的地位。
劉長庭在與盛唐葡萄酒共同成長的過程中,也多次獲得山東省“企業(yè)家”“ 蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻人物”等榮譽稱號,連續(xù)當(dāng)選煙臺市第十五、十六、十七、十八屆人大代表。
他感懷,回眸金宇走過的路,我們對一切已知心懷感恩,對一切的未知心存敬畏,始終做到不斷歸零,從“心”出發(fā),堅持科技驅(qū)動,品質(zhì)為先。展望新征程,我們將堅持黨建,創(chuàng)新突破,積力之所舉,眾智之所為,用新業(yè)績、新作為、新貢獻譜寫新時代的新篇章。(來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng))
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