http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2022-06-24 閱讀數(shù):828
多個事實證明,從2016年開始的醬酒熱并非曇花一現(xiàn),反而實現(xiàn)了從小眾走向大眾、從局部走向全國的質(zhì)變。
普遍認為,2022年很可能是醬酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)變的一個關(guān)鍵節(jié)點。
因此,貴州臺鄉(xiāng)窖也將2022年定義為自己的品牌元年。無論是站在品牌長線發(fā)展的角度,還是站在市場的角度,貴州臺鄉(xiāng)窖已在“醬香賽道”起點重新就位,準備起跑大熱的醬酒賽道。
品質(zhì),決定了臺鄉(xiāng)窖的底氣
據(jù)了解,臺鄉(xiāng)窖的生產(chǎn)中心,位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),這里是世界醬酒核心產(chǎn)區(qū),獨特的自然條件造就了茅臺等馳名中外的名優(yōu)醬酒品牌。
除了優(yōu)越的地理環(huán)境,在產(chǎn)品釀造上,臺鄉(xiāng)窖也嚴格遵循傳統(tǒng)醬酒生產(chǎn)工藝,在原料選擇的高標準之外,還釀造工藝高、基酒質(zhì)量高、儲存標準高、大師釀藝高的四大標準。
2021年,臺鄉(xiāng)窖在高門檻審核下,榮獲貴州省商務(wù)廳頒發(fā)的“貴州老字號”稱號。
據(jù)貴州省商務(wù)廳消息,要獲得“貴州老字號”稱號必須產(chǎn)品品牌創(chuàng)立于1982年(含)以前,歷史悠久,擁有時代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),且要具有鮮明的民族文化背景和深厚的文化底蘊,并得到社會廣泛認同,形成良好的信譽。
為確保臺鄉(xiāng)窖品質(zhì)的精益求精,臺鄉(xiāng)窖酒業(yè)專門成立由呂云懷、吳天祥等知名白酒專家組成的酒體設(shè)計中心。
愛酒人士都知道:酒是三分釀,七分藏;貯存作為釀酒工藝中不可缺少的環(huán)節(jié),對酒的品質(zhì)有很大的影響。同樣的釀造條件下,貯存年份決定了白酒的品質(zhì)。
臺鄉(xiāng)窖目前庫存醬香老酒約1.2萬噸,這對于臺鄉(xiāng)窖產(chǎn)品品質(zhì)具有重要意義。
產(chǎn)品多面布局
在產(chǎn)品層面,臺鄉(xiāng)窖有完整且頗具前瞻性的布局。
臺鄉(xiāng)窖通過自營產(chǎn)品和開發(fā)產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品三線布局,圍繞消費者需求和渠道市場痛點,完美契合了當(dāng)下消費升級和醬酒熱潮的雙重利好。
臺鄉(xiāng)窖自營產(chǎn)品前期通過三款產(chǎn)品組合滿足不同消費場景的產(chǎn)品需求,包括主打600元以下價格帶的精品,600-1000元價格帶的珍品,聚焦高端、定價1958元/瓶的1958。另外還有滿足渠道差異化需求的開發(fā)定制產(chǎn)品,以及具有收藏價值的文創(chuàng)產(chǎn)品。
豐富的產(chǎn)品線組合和覆蓋中端、次高端、高端的價格布局,是為了滿足不同消費場景下消費者的多元需求,不同價格帶的產(chǎn)品具有不同的飲用意義。臺鄉(xiāng)窖希望真正的醬香美酒,能夠出現(xiàn)在更多愛好者的餐桌,讓更多的新時代消費者能夠根據(jù)自己內(nèi)心的情感需求,選擇一款合適的醬酒。
在產(chǎn)品設(shè)計上,臺鄉(xiāng)窖也別具一格,酒壇器型在國酒文化城展示的同期茅酒罐造型基礎(chǔ)上進行設(shè)計,器型更加精致簡潔大氣,延續(xù)經(jīng)典,以陶瓷掛釉的方式增加年代感和質(zhì)感。于祥云之間,構(gòu)圖疏朗自然。龍紋為尊貴,寓意:飛龍在天,也傳達出臺鄉(xiāng)窖酒廠歷經(jīng)風(fēng)雨的厚重感和歷史感。小壇裝掛釉醬色,高端雅致,復(fù)古雙龍標簽,尊貴沉穩(wěn)。
臺鄉(xiāng)窖愿同配合意愿高的優(yōu)質(zhì)客戶,一同根據(jù)市場消費者和競品情況共同開拓市場,共同創(chuàng)造美好未來。(文章來源:大家酒評)
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