10日，景陽岡酒業(yè)董事長趙傳新、泰山酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理、東平郡酒業(yè)董事長張彬及企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)部門負責(zé)人一行至趵突泉酒業(yè)交流參觀，就企業(yè)發(fā)展交流經(jīng)驗，分享見解。趵突泉酒業(yè)董事長邢憲卿、黨委副書記楊連明、生產(chǎn)運營中心總監(jiān)呂志遠、銷售總經(jīng)理王凱及各生產(chǎn)部門負責(zé)人熱情接待。

　　上午9點30分，座談會正式開始。趵突泉酒業(yè)董事長邢憲卿致歡迎詞：歡迎各位在百忙之中蒞臨趵突泉酒業(yè)，二位董事長都是我的前輩，泰山酒業(yè)與景陽岡酒業(yè)也都是魯酒企業(yè)中的佼佼者，希望今天各位能夠暢所欲言，我們相互學(xué)習(xí)，共同進步。

　　生產(chǎn)運營中心總監(jiān)呂志遠進行《趵突泉酒莊的數(shù)字化探索》主題分享：趵突泉酒莊是傳統(tǒng)釀造工藝與先進智能化、數(shù)字化相結(jié)合的新型工廠。我們在數(shù)字化管理道路上不斷摸索，旨在突破傳統(tǒng)手工釀造對于過分依賴個人經(jīng)驗、對于技術(shù)可復(fù)制性不強、釀造環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)分散，不利分析等情況的局限性，嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品品質(zhì)，確保企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進經(jīng)驗，打造適合白酒企業(yè)發(fā)展生態(tài)的智能化工廠，實現(xiàn)生產(chǎn)、安全、文旅、銷售等多維度的數(shù)字化管理，將趵突泉酒莊打造成為目前國內(nèi)先進智能化生態(tài)工業(yè)旅游園區(qū)。

　　趵突泉酒業(yè)董事長邢憲卿介紹到：以科技手段賦能傳統(tǒng)工藝是趵突泉酒莊生態(tài)建設(shè)的核心思想。以數(shù)字化管理辦法助力趵突泉酒業(yè)達到提質(zhì)、提量、監(jiān)管，確保產(chǎn)品品質(zhì)的目的。同時打破外界對于傳統(tǒng)酒廠的刻板印象，定時開放線上線下產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管渠道，打造透明工廠，邀請大眾共同監(jiān)督，讓消費者買的放心，喝的舒心。

　　景陽岡酒業(yè)董事長趙傳新發(fā)表講話：很榮幸今天能夠與各位共同探討企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展論題，通過邢總與呂總的詳細介紹，讓我對數(shù)字化管理有了更深入的了解，對趵突泉酒莊的落成更加充滿期待。

　　泰山酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理、東平郡酒業(yè)董事長張彬說道：對于趵突泉酒莊項目我個人一直非�？春�，今天抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)聽取邢總與呂總分享趵突泉酒莊的設(shè)計理念以及創(chuàng)新模式，受益匪淺，我們將學(xué)習(xí)經(jīng)驗，爭取在企業(yè)發(fā)展道路上創(chuàng)造更多的可能性。

　　座談會后，趙總、張總、邢總一行參觀趵突泉酒莊。

　　本次座談會，趵突泉酒業(yè)與泰山酒業(yè)、景陽岡酒業(yè)就企業(yè)發(fā)展做深入探討，交流經(jīng)驗，加深了魯酒企業(yè)間的兄弟情誼，堅定了魯酒企業(yè)相互扶持、共同發(fā)展的決心。希望此類座談會能夠多多舉辦，魯酒企業(yè)間能更加緊密的交流溝通，堅定信念，攜手將“齊魯美酒”公共品牌發(fā)揚光大。（圖文來源：山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會）

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