http://www.lzgydljs.com/ 2021-11-26 閱讀數(shù):750
以前,超市貨架上是印著英文字的啤酒瓶,看起來(lái)包裝的都十分亮眼,那時(shí)候人們剛剛接觸精釀,濃重和苦澀是第1印象。
我第1次接觸精釀啤酒,一開(kāi)始確實(shí)覺(jué)得并不好喝,但是后來(lái),深深體會(huì)到什么叫做“一入精釀深似!,不斷嘗試新的口味。
不斷嘗新的過(guò)程中,也嘗試了新的精釀品牌,也不止國(guó)外精釀了,形形色色,英豪精釀榮登我的精釀排行榜~
看過(guò)一句話“喜歡上精釀啤酒,需要啟蒙與入門(mén)的過(guò)程”,出自誰(shuí)記不得,但是這人說(shuō)的是太對(duì)啦。
慶幸我先接觸的是英豪精釀的德式小麥,是地道農(nóng)場(chǎng)風(fēng)格,酒體有著琥珀般的溫潤(rùn)光澤,口味清新醇順,麥香濃郁,回味甘甜,這才開(kāi)始了解了英豪精釀。
設(shè)想如果我一開(kāi)始先喝了一口雙料IPA這個(gè)品牌怕是立馬被我pass掉了……
聲明!英豪家的雙料是很值得嘗試的,這是我進(jìn)入精釀這片“深海”后探索到的,濃郁的酒花香氣,有典型的美式或新世界酒花的特點(diǎn),使用干投酒花的方式來(lái)得到更多的樹(shù)脂香或者青草氣息,在香氣中,有比較干凈的、有谷物香氣的麥香。這樣高濃度、高苦度值的啤酒,的確會(huì)勸退很多精釀入門(mén)者。
“在啤酒世界里,如果只有原味這一個(gè)味道,是非常可怕的! ,更何況是在中國(guó)這個(gè)消費(fèi)大國(guó),雖然啤酒的產(chǎn)量整體屬于負(fù)增長(zhǎng),但是精釀啤酒的產(chǎn)量一直在逆勢(shì)上揚(yáng),也很期待英豪精釀在不斷創(chuàng)新的新口味,我一定要第1個(gè)沖上去品嘗!
想象以后的閑暇的下午時(shí)光,不再是喝咖啡、喝茶,可能變成了“走,喝點(diǎn)精釀?”
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