眾所周知，純糧食酒的釀造過程分為選糧、煮糧、發(fā)酵、出酒等多個過程。而剛釀出來的原漿酒，其度數(shù)非常高，口感非常烈，通常并不能夠直接飲用。所以，通常飲用到的純糧食酒，其實(shí)是窖藏后的白酒。而許多懂酒、愛酒的朋友，更會選擇喝窖藏了一定年份的純糧老酒。

　　那么，窖藏老酒為什么能夠受到諸多愛酒人士的親睞？這種酒有哪些好處呢？

　　（一）口感更好

　　窖藏酒根據(jù)窖藏的方式不同，常見的有洞藏和土藏兩種。

　　洞藏酒是將釀出來的原漿純糧，存放在恒溫保濕的山洞中，讓酒體在洞中加速老化成熟，口感更柔和，更潤滑。大地魂洞藏原漿便是典型的洞藏酒，香味清雅，口感柔和，飲后不上頭，醒酒快，是性價比非常高的純糧食酒。

　　大地魂洞藏原漿

　　土藏酒是將洞中存放的純糧酒取出，裝入陶瓶，再種在疏松、透氣的土壤中，讓酒體吸取天地山川的自然靈氣，在土中凝結(jié)雨露精華，從而讓酒體具有更加獨(dú)特的口感。熱銷的大地魂泥巴酒、濃香218等數(shù)款產(chǎn)品均是土藏酒，之所以能夠得到廣大消費(fèi)者的熱烈歡迎，與其優(yōu)質(zhì)的口感有著十分緊密的聯(lián)系。

　　（二）更有利于身體健康

　　窖藏酒的口感變化，其前提條件必須是純糧食酒，如果是酒精勾兌酒，那么即使窖藏再久的時間，也對酒體沒有正面影響，甚至還可能導(dǎo)致酒體變壞，對身體造成十分嚴(yán)重的影響。

　　大地魂藏酒洞

　　而新釀出來的純糧食酒，口感很烈，具有強(qiáng)烈的刺激性，直接飲用下去，可能對身體造成較大的不良影響。隨著窖藏時間的加長，酒中的有害物質(zhì)漸漸消失，僅剩部分有益微量元素，適量飲用窖藏酒，對于身心健康具有十分良好的作用。

　　每日一杯，健康生活

　　由此可見，相比于原漿酒，窖藏老酒在口感以及健康方面均由著十分顯著的優(yōu)勢，是廣大消費(fèi)者熱衷的選擇。

　　大地魂系列產(chǎn)品，不僅是純糧食酒，更是經(jīng)過窖藏的年份老酒，洞藏或者土藏，各有口感特色，總有一款適合你�。▓D文來源：大地魂酒業(yè)）

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