http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2021-06-16 閱讀數(shù):479
一說(shuō)到有名的白酒,相信很多朋友想到的都是四大名酒、八大名酒、茅五劍瀘等等。但一說(shuō)到某省某地有哪些名酒,可能人一時(shí)半會(huì)便想不出來(lái),除了本地的人可能會(huì)略知一二,外地的人可能很少有人聽(tīng)過(guò)。
我國(guó)各地都有代表性的白酒,今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下部分地區(qū)有名的白酒組合,帶各位酒友領(lǐng)略一下地方特色白酒。
川酒:六朵金花
很多好酒出自于四川,這歸根結(jié)底來(lái)自于四川得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。
川酒的六朵金花分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌大曲以及全興大曲。
一說(shuō)到五糧液和瀘州老窖,很多酒友不由得豎起大拇指。這兩者都是濃香白酒的典型代表。
劍南春和郎酒雖然不及,但其品質(zhì)和口感也是非常不錯(cuò)的,知名度也在近幾年的宣傳中得到了提升。
沱牌曲酒和全興大曲,一聽(tīng)名字似乎都沒(méi)什么亮點(diǎn),不過(guò)說(shuō)去舍得和水井坊你們肯定都知道了吧,新瓶裝舊酒,以一副全新的包裝展現(xiàn)給了酒友。
豫酒:六朵金花
不止四川有六金花,河南也有,分別是:杜康酒、宋河糧液、寶豐酒、仰韶酒、張弓酒、賒店老酒。當(dāng)年“東西南北中、好酒在張弓”的廣告語(yǔ)也非;。
不過(guò)相比川酒六金花,豫酒六金花的知名度可能要遜色一點(diǎn),雖然也有一定的文化底蘊(yùn),不過(guò)影響力也稍微欠缺一點(diǎn)。
不過(guò),在2018年二月,六朵金花的排名發(fā)生了一些改變,張弓酒、寶豐酒降級(jí),五谷春進(jìn)入金花榜單,河南名酒形成“五金五銀”的局面。
徽酒:四朵金花
安徽的白酒也是不容小覷的,在白酒圈里向來(lái)就有“西不入川,東不入皖”的說(shuō)法,這也代表徽酒的競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)大,這四朵金花分別為:古井貢酒、金種子酒、迎駕貢酒、口子酒。
其實(shí)徽酒也有六金花,只不過(guò)宣酒和高爐家酒是后起之秀。雖知名度差了一點(diǎn),不過(guò)品質(zhì)和銷(xiāo)量是擺在那的,很是不錯(cuò)。
蘇酒:三溝一河
是指高溝大曲、雙溝大曲、湯溝大曲和洋河大曲。江浙一帶的度數(shù)普遍較小,這也和當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣偏清淡有關(guān)。
這幾年,三溝一河成為了洋河酒的一大市場(chǎng),洋河的藍(lán)色經(jīng)典更是擁有與五糧液、茅臺(tái)等齊肩的競(jìng)爭(zhēng)力,另外三家發(fā)展稍慢一點(diǎn),不過(guò)也有一定的突破。
魯酒:八大金剛
山東人喝酒是出了名的,山東人不僅愛(ài)喝酒,山東省也是一個(gè)產(chǎn)酒大省,更是有泰山、蘭陵、景芝、孔府家、趵突泉、古貝春、扳倒井、瑯琊臺(tái)這魯酒八大金剛。
雖然魯酒的白酒種類(lèi)與品牌很多,但缺少知名度高的品牌,很多品牌也只是在當(dāng)?shù)爻雒,區(qū)域性的香妃較為明顯。如何將魯酒走上全國(guó),這是一個(gè)很大的考驗(yàn)。
相信魯酒大多為低度酒,常年混跡于中低端市場(chǎng),不過(guò)近幾年某些魯酒品牌也意識(shí)到了這一點(diǎn),推出了一系列高度酒,比如72度的瑯琊臺(tái)、58度的煙臺(tái)古釀等,這也是一次大膽嘗試。(來(lái)源:酩閱 公眾號(hào))
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