http://www.lzgydljs.com/guojiuzs/ 2021-02-18 閱讀數(shù):2041
菊正宗是一個(gè)老牌子,菊正酵母是優(yōu)質(zhì)清酒酵母之一,由日本的清酒商“菊正宗公司”開(kāi)發(fā)研制。菊正宗清酒什么味道,你嘗過(guò)嗎?菊正宗是大眾化的酒品,深受日本廣大民眾的喜愛(ài)。既然菊正宗清酒深受大家喜愛(ài),那么,喝的時(shí)候菊正宗清酒要冷藏嗎,讓我們一起來(lái)了解一下吧。
菊正宗清酒專(zhuān)注烈味酒,酒香烈味,余味悠長(zhǎng)。酒香烈味的菊正宗依托的是日本江戶時(shí)代傳承至今的釀酒古法“生酛釀造法”,這種方式是傳統(tǒng)的清酒釀造方法,因此花費(fèi)的時(shí)間喝人力都比一般釀造法較長(zhǎng)。
用水、米、米曲按照傳統(tǒng)的手工作業(yè),經(jīng)4周的潛心培育制作出具有生命力強(qiáng)、發(fā)酵力旺盛特點(diǎn)的酵母?奢^大限度的將清酒酒醪中的葡萄糖轉(zhuǎn)換成酒精,使得酒精發(fā)酵徹底進(jìn)行,令清酒的酒氣凜冽、余味悠長(zhǎng),且百喝不厭。
我們了解了菊正宗清酒什么味道,再來(lái)看看菊正宗清酒要冷藏嗎?
菊正宗清酒要不要冷藏與精米步合有關(guān)。精米步合較低,冷藏著喝味道會(huì)更好,因此在在夏天喝清酒,更適合冰飲,還有結(jié)束小法的作用;精米步合高,熱著喝就可以。冰鎮(zhèn)清酒以爽酒和熏酒為宜。
冰鎮(zhèn)清酒以爽酒和熏酒為宜,不建議海子街加冰塊,以免破壞清酒的酒體結(jié)構(gòu);蛘邔⑶寰品疟淅鋬鲆粫(huì)拿出使用,這樣倒入的清酒也會(huì)變涼;或?qū)⒄烤品疟、冰箱冰?zhèn)一會(huì)兒,要注意防止結(jié)冰。
通過(guò)以上的介紹,我們對(duì)菊正宗清酒要冷藏也有了了解,具體要看看精米步合是多少而定,也知道了菊正宗清酒什么味道,酒香烈味、濃郁香醇,如果你去日本旅游,別忘了帶上幾瓶菊正宗清酒回家,捎給你的親朋好友嘗嘗哦。
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