http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2020-12-23 閱讀數(shù):6582
高度數(shù)的濃香型白酒適合長期儲存,低度數(shù)的濃香型白酒不適合長期儲存,容易影響酒的品質(zhì)。儲存高度數(shù)的濃香型白酒時,可以用壇子盛酒,再生膠帶把壇口纏起來防止跑酒,將其放在陰涼通風(fēng)處密封儲存,避免陽光直射。
濃香型白酒是一種以高粱為主的多種雜糧為原料,在陳年老窖或者人工培養(yǎng)的老窖里發(fā)酵而成的酒品,因在發(fā)酵過程產(chǎn)生的乙酯乙酸含香量較高,香氣濃郁且較為突出,所以稱為濃香型白酒。我們都知道,有些酒存放的時間越久越好喝,那么濃香型白酒適合長期儲存嗎?
一般儲存酒的度數(shù)50到68度之間為佳,所以高度數(shù)的濃香型白酒適合長期儲存,特別是固態(tài)法濃香白酒可以收藏上百年,液態(tài)法白酒相對于固態(tài)酒沒那么適合收藏,但也可以存放幾十年;低度數(shù)的濃香型白酒不適合長期儲存,容易影響酒的品質(zhì)。
儲存高度數(shù)的濃香型白酒時,可以用壇子盛酒,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,再生膠帶把壇口纏起來防止跑酒,將其放在陰涼通風(fēng)處密封儲存,避免陽光直射。
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