一般的茅臺(tái)酒是一箱六瓶，北京地區(qū)發(fā)貨的茅臺(tái)酒是一箱十二瓶。茅臺(tái)酒，歷史悠久，是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)，和蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地合稱(chēng)“世界三大蒸餾名酒”，同時(shí)也是名酒“茅五劍”之一。

　　茅臺(tái)酒純凈透明、醇香馥郁、清冽甘甜、回味悠長(zhǎng)、留香持久，是醬香型酒的鼻祖。茅臺(tái)酒是由醬香、窖底香、醇甜三大風(fēng)味融合而成，在釀制過(guò)程中不添加任何香料，在白酒中度數(shù)低�？梢韵�疲勞、安定精神。

　　茅臺(tái)酒的酒窖很有講究，在酒窖地址，空間高度，窖內(nèi)溫濕度，酒甕形式，甕口泥封等技術(shù)上非常嚴(yán)格，每天都會(huì)專(zhuān)門(mén)的人來(lái)檢查。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期是七個(gè)月，一般要貯存四年以上，再與貯存多年的酒混合勾兌，經(jīng)過(guò)化驗(yàn)和品嘗后裝瓶銷(xiāo)售。

　　茅臺(tái)酒不能和海鮮、柿子一起飲用。海鮮含有較多的嘌呤，與白酒一起飲用會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)和尿路結(jié)石。柿子含有鞣酸，鞣酸會(huì)和胃液中的某些成分反應(yīng)，從而生成柿石。白酒和柿子一起食用，柿子不易于消化，可能會(huì)產(chǎn)生柿石。

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