http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2020-12-10 閱讀數(shù):659
白酒儲(chǔ)存多少年口感佳,其實(shí)并沒(méi)有一個(gè)一定的答案,而是要根據(jù)不同的情況來(lái)區(qū)分。
生活中,很多人都喜歡喝白酒,白酒到底存放多久才是佳的時(shí)間呢?
不同香型的酒佳的存放時(shí)間
(1)醬香型白酒
茅臺(tái)酒比較特殊,出廠都至少有5年,而醬香酒生產(chǎn)工藝中有調(diào)酒這個(gè)過(guò)程,調(diào)酒師會(huì)用年份很老的酒(一般15年以上)和新酒進(jìn)行勾兌,當(dāng)然這不是做飲用的酒,我們不多說(shuō),因?yàn)楹蛡(gè)人口味有關(guān),醬酒的存放時(shí)間也有所相同,而醬香型白酒是所有香型中存放時(shí)間寬的,10年以后都可以接受,一般在醬酒出廠在存放上5年是佳。
(2)濃香型白酒
濃香型白酒存放時(shí)間一定比醬香短,一般而言是在出廠3年以后是佳時(shí)間,3年以后的濃香型白酒會(huì)失去濃香,沒(méi)了正兒八經(jīng)的濃烈。
(3)清香型白酒
清香型不宜太久,1年佳。
總結(jié):清1濃3醬5(來(lái)源:酩閱 公眾號(hào))
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