大千世界，蕓蕓眾生，酒桌上不同的人有不同的表現(xiàn)，說白了，那淺淺的酒杯里倒映著人的靈魂。

　　常在酒場上行走，看慣了各種好酒好菜，也看慣了形形色色的酒人，酒場上分兩類人：一種是在酒場上從頭至尾都能談笑自若的“酒賢”，另一種熱愛并善于“后發(fā)制人”的“酒棍”。

　　酒 賢

　　入席談笑風(fēng)生，喝酒輕輕松松；對人寬宏，量大從不逞能；遇秀坐懷不亂，遇粗顏笑杯迎；屢喝不見其醉，酒壇大將之風(fēng)。

　　此類酒民人稱——酒賢。

　　孔孟之道搞得許多人似乎不食人間煙火，可是孔老夫子也論酒，留下了“惟酒無量不及亂”的訓(xùn)誡。后人把這句話視為“酒賢”之道：喜飲有節(jié)，醉不越度，談吐中節(jié)，舉止合規(guī)，儒雅紳士，君子風(fēng)度。

　　酒乃縱情放性物，而酒中之節(jié)、之?dāng)�、之禮、之謙與“縱”與“放”皆背，可見能成為“酒賢”決非易事。

　　難歸難，卻也有人能做到，北宋的大文人蘇軾，西漢的賢相曹參都被譽(yù)為“酒賢”。當(dāng)今酒民縱情放性更甚古人，而“酒賢”也能找到。

　　酒 棍

　　初推說“有病”，酒杯遲遲不動；一旦選中目標(biāo)，大杯大碗齊用；不把對手搞暈，堅(jiān)決不肯收兵。

　　此類酒民被稱為——酒棍。

　　“棍”一旦入文，便有特定含義：打人的。

　　“酒棍”何意？一想便知：酒桌上“打人”。不過“酒棍”之舉并不兇險(xiǎn)，不會給人帶來皮肉之苦，頂多讓“遇害”者感到腸胃難受或頭重腳輕而已。如果你有躲閃之術(shù)，也令他“棍”短不及，無可奈何；如果硬碰，自然入“誘敵”圈套，定被掃倒。

　　“酒棍”多用“后發(fā)制人”之術(shù)，但同為“后發(fā)制人”，也有動機(jī)之分。屬“隱藏不露”，關(guān)鍵時(shí)候挺身“救主”者，不能算作“酒棍”，只能視為“御前侍衛(wèi)”。再如大家常說的“三種人不可忽視”——扎小辮兒的，裝藥片兒的，紅臉蛋兒的。那是因?yàn)檫@些人酒桌上自己謙虛了些，大家又都對其疏忽了些，這些人即便后來出手，也只是“應(yīng)戰(zhàn)”而已。

　　真正的“酒棍”什么樣？“酒棍”有幾招，一是發(fā)布“迷魂陣”，讓人覺得他不勝酒力，或者有恙在身。二是“棍打一片”，別人敬酒一個(gè)一個(gè)來，他是人多人少一杯“燴”。三是“后發(fā)制人”，趁大家酒倦之際狂轟濫炸。四是重點(diǎn)突破，盯住一個(gè)目標(biāo)戰(zhàn)斗到底。這幾招的“戰(zhàn)略目的”并無差異，都是為了“把別人搞多”。（來源：酩閱 公眾號）　

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