參加工作以后，自然少不了酒場(chǎng)。閑暇之余，與幾個(gè)朋友或同事，到餐館里聚一聚，喝點(diǎn)酒，交流交流生活，也算是相當(dāng)愜意了。

　　雖然我們經(jīng)常喝酒，但是白酒的好壞對(duì)于很多飲酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)并不太清楚，更別說(shuō)是一些剛剛開(kāi)始接觸白酒的朋友了。那么我們究竟可以如何輕松分辨白酒的好壞呢？現(xiàn)在就教大家四招，助您喝到優(yōu)質(zhì)的純糧酒！

　　一、看一看

　　在看標(biāo)簽的時(shí)候一定要看產(chǎn)品的配料表�？此�有沒(méi)有酒精二字，如果有就說(shuō)明這種酒是勾兌的酒，另外還要看一下它有沒(méi)有液態(tài)法和固態(tài)法幾個(gè)字，如果帶有這些字，就說(shuō)明這都是用酒精勾兌的，這種酒也不要買了，相當(dāng)傷身體。

　　二、搖一搖

　　提到搖一搖，大家都會(huì)想到酒里的紅酒，在喝紅酒之前都需要搖一搖，讓紅酒醒一下，但是白酒是不需要醒的。白酒里的搖一搖是要看它的小泡泡，如果搖了搖以后產(chǎn)生了較多的泡泡，而且消散較慢，那么這種酒的品質(zhì)就很好。如果它的泡泡很少，消散也很快，這種酒品質(zhì)就不好，不建議購(gòu)買。

　　三、搓一搓

　　首先把白酒倒在手上一小滴，然后再用另一只手輕輕的搓一下，聞一下它的味道。如果是品質(zhì)較好的酒，在這么搓完以后就能聞到一股酒香，而且這種味道特別大。但是如果被搓過(guò)以后，聞到的是一種異味，那么這種酒要么是酒精酒，要么是勾兌酒，不建議大家購(gòu)買。

　　四、滴一滴

　　這個(gè)顯然只適合在家中辨別，在家里打開(kāi)一瓶不知道好壞的酒，倒在干凈的碗中，然后在碗里滴上一滴食用油。真正的白酒會(huì)讓油慢慢的散開(kāi)，而且往下沉。如果白酒是勾兌的，而且水分比較大，那么油就會(huì)浮在水面，因?yàn)橛偷拿芏缺人�大，而且不容易水，如果出現(xiàn)這種情況，就說(shuō)明這種酒不是好酒。

　　大家有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢？下次買酒的時(shí)候用這些方法試試吧！希望大家在選購(gòu)白酒的時(shí)候擦亮雙眼，都能買到品質(zhì)上乘、性價(jià)比高的純糧白酒！（來(lái)源：白酒專家）

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