鐵蓋茅臺一直被稱為茅臺拍賣專場上的焦點，出場率高、關(guān)注者多、升值空間大�！拌F蓋茅臺”一直是很多茅臺愛好者所青睞有加的藏品。

　　除了其與常規(guī)瓶蓋的材質(zhì)區(qū)別外，更重要的是其背后的時間滄桑和獨特的歷史意義，在品鑒其醇香的同時，更勾畫出那個獨特年代的歷史縮影。

　　這么多人收藏，到底什么是鐵蓋？有什么收藏價值？

　　1986年底，茅臺酒廠為了防止漏酒，將塑料瓶帽更換成鋁制瓶帽，具有質(zhì)輕，耐腐蝕，防跑酒的優(yōu)質(zhì)特性。因其金屬感，也經(jīng)常誤認(rèn)為是“鐵蓋”，茅粉們稱它為「鐵蓋茅臺」。

　　鐵蓋頂部文字有金銀兩種顏色

　　1996年以后，茅臺酒廠引進(jìn)了當(dāng)時寰球先進(jìn)的防倒灌瓶蓋，鐵蓋茅臺才退出歷史舞臺。

　　另一批鐵蓋茅臺生產(chǎn)于2003年，屬于定制酒，量很小，并未對外流通，也叫「新鐵蓋」。它的酒質(zhì)是陳年茅臺酒，但歷史價值遠(yuǎn)不如鐵蓋茅臺，茅粉們談及的也較少。

　　為什么鐘愛鐵蓋

　　除了其與常規(guī)瓶蓋的材質(zhì)區(qū)別外，產(chǎn)量少、酒齡老、歷史存在感強等因素，也讓鐵蓋茅臺在拍賣會的價格連年升高，成為收藏家們心中的香餑餑。

　　稀缺性

　　與現(xiàn)在茅臺廠5萬噸的產(chǎn)量相比，1987年，茅臺總產(chǎn)量為1331噸，可謂十分稀少，且鐵蓋茅臺只生產(chǎn)10年，30多年的消耗，讓鐵蓋茅臺存世量非常有限；另一方面，鐵蓋茅臺是金屬瓶蓋（鋁），沒有防倒灌功能。這種造型的茅臺酒在未來很長一段時間都不會再有，可以說是茅臺建廠至今特別的一款，這種空前絕后的稀缺，賦予了鐵蓋更獨特的價值。

　　黃金酒齡

　　鐵蓋茅臺的酒齡在20~30多年之間，是醬酒酯化效應(yīng)醇熟的黃金時代。不僅酒香悠長，酒體泛黃、變得粘稠，有淡淡的琥珀質(zhì)感，是名副其實的醬香老酒。

　　茅臺酒史上不可或缺的歷史見證

　　酒質(zhì)不可復(fù)制，酒本身的文化也不可復(fù)制。鐵蓋茅臺是那個年代政治、經(jīng)濟、文化的見證和載體。

　　上世紀(jì)80年代末到90年代初，是茅臺酒廠的重要轉(zhuǎn)折點，鐵蓋茅臺上市時正值茅臺酒開放市場化，許多人嘗初杯茅臺酒，就是從擰開這紅紅的鐵蓋開始。鐵蓋茅臺，見證者70、80后這代人的芳華。

　　鐵蓋茅臺的收藏價值

　　鐵蓋雖然不是年份老的茅臺酒，但在升值空間上毫不遜色。無論買賣方市場亦或者拍賣會，其價值也逐年增長。

　　以87年的五星鐵蓋茅臺酒來說（當(dāng)時售價：16.44元），18年秋拍西泠印社拍出每瓶約為2.4萬元的價格；而19年秋拍，嘉德拍賣會則是以每瓶約為5.37萬元的價格拍出。上漲115%。

　　▲1987年五星茅臺（鐵蓋6瓶）

　　2018年成交價: 149500（約24917/瓶）

　　▲1987年五星茅臺（鐵蓋6瓶）

　　2019年高拍賣價: 322000（約53667/瓶）

　　比2018年上漲：115%

　　因為存在自飲和破損，老鐵蓋的數(shù)量還在減少。公認(rèn)的酒質(zhì)，過硬的品牌，以及極度稀缺的數(shù)量，會讓鐵蓋茅臺繼續(xù)升值。

　　隨著年份越來越長，酒質(zhì)也越來越珍貴。我們可以勾調(diào)出盡量接近80年代的口感，但無法再生產(chǎn)一瓶80年代的老酒。

　　所以《老梁故事匯》中，主持人梁宏達(dá)也向觀眾推薦，有條件的情況下去買一點酒來放著。不管用來喝還是藏，反正都不會虧。

　　如果您家有珍藏的老酒，可要妥善保存好。避曬避潮，還可以用生料帶封好瓶口，或?qū)⑵可碚�體塑封。老酒的品相好，才能保存好，收藏價值也越高。（來源：壺中歲月）

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