http://www.lzgydljs.com/ 2020-06-16 閱讀數(shù):1973
世界上有著許許多多的不同款式酒類,像白酒、啤酒、葡萄酒、白蘭地和威士忌等等,那么,關(guān)于白蘭地的葡萄酒文化靈魂,各位朋友們是對(duì)此了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。
白蘭地意思是“葡萄酒的靈魂”,它早是作為葡萄酒的“濃縮液”而誕生的。白蘭地葡萄酒是葡萄酒中比較有名的品種,對(duì)于白蘭地是如何產(chǎn)生,可能很多人都還不算了解。我們現(xiàn)在就來(lái)一起簡(jiǎn)單的了解下,白蘭地到底是如何產(chǎn)生的。
18世紀(jì)初,由于整箱葡萄酒占船的空間很大,法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的純度,減少占用空間而便于運(yùn)輸。聽起來(lái)有些濃縮液的感覺吧?現(xiàn)在熱銷于世間的白蘭地酒,當(dāng)初不過是酒商們?yōu)榱舜_保白葡萄酒質(zhì)量,通過蒸餾手段德國(guó)的產(chǎn)物。這不經(jīng)意的一個(gè)動(dòng)作,反而成就了白蘭地,而更讓人想不到的是,這白蘭地從面世以后,離奇八卦就沒有中斷過……對(duì)于被公認(rèn)為佳白蘭地酒場(chǎng)地的法國(guó)干邑地區(qū),在沼氣不過是生產(chǎn)廉價(jià)白葡萄酒的小地方而已,干邑?zé)o味于波爾多的北部,法國(guó)著名的夏朗德河(Charente)就經(jīng)過安格勒姆(Angouleme),雅爾納克(Jareac)、干邑(Cognac)和桑特(Saintes)等地,流入大西洋,也許就是它特的地理位置讓他多荷蘭和英國(guó)的商人到此辦理鹽貨時(shí),也順帶著進(jìn)行葡萄酒的買賣。
白蘭地是一款烈酒種類,其的酒精度數(shù)含量是比較高的,很容易喝醉人,不過其的口感是十分不錯(cuò)的,酒香味十分的醇厚,總之,大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。(來(lái)源:葡萄酒網(wǎng))
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