如果你朋友圈里有買(mǎi)賣(mài)白酒的黃牛，那么你肯定聽(tīng)過(guò)一句話：“10月賭一賭，年底買(mǎi)路虎；今年屯點(diǎn)貨，明年邁巴赫”。囤什么？囤酒！

　　有句話說(shuō)的是，什么動(dòng)物，只要是活的，到南方人手里都會(huì)變成吃的；什么產(chǎn)品，只要是有價(jià)格的，到了人手里都會(huì)變成投資品，這句話倒是不假，房子、大蒜、墓地、白酒，在人手里都變成了金融產(chǎn)品。

　　那么白酒是不是真的就適合投資？為什么這么多人喜歡屯白酒？今天我們就來(lái)討論討論。

　　1、傳統(tǒng)工藝和原料，決定了它的投資價(jià)值

　　醬香酒的釀造工藝十分的復(fù)雜，基本算是白酒種類(lèi)中釀造工藝復(fù)雜、傳統(tǒng)、釀造周期長(zhǎng)的酒，從開(kāi)始釀造到出廠要5年的時(shí)間，這決定了醬香酒的稀有價(jià)值。

　　并且純糧酒里有眾多的有益菌，無(wú)時(shí)無(wú)刻在發(fā)生變化，特質(zhì)是放得越久越香。

　　醬香酒的釀造原材料是高粱、小麥、赤水河的水，先說(shuō)高粱和小麥，永遠(yuǎn)是必需品，有緩慢上漲的趨勢(shì)，而原材料的短缺、上漲、提價(jià)，都可能會(huì)影響到醬香酒的價(jià)格。再加上人力的成本也在不斷上漲，也讓我們看見(jiàn)了醬香酒以后價(jià)格上漲的大趨勢(shì)。

　　接著我們說(shuō)一說(shuō)赤水，曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在遵義市復(fù)制茅臺(tái)酒廠，不管是釀造工藝，高粱小麥，甚至還有酒缸上的的灰塵，都與茅臺(tái)酒廠一樣，但是歷經(jīng)差不錯(cuò)十年的時(shí)間，宣布失敗。究其原因，無(wú)異于赤水河的獨(dú)特性，可以這么說(shuō)，沒(méi)有赤水河就沒(méi)有醬香酒，醬香酒的風(fēng)味離不開(kāi)赤水河獨(dú)特的味道。

　　而赤水河不可能永遠(yuǎn)都保持優(yōu)質(zhì)的狀態(tài)，受到污染很難避免，在將來(lái)能釀造的醬香酒勢(shì)必越來(lái)越少，產(chǎn)量下降、質(zhì)量下降必定會(huì)帶來(lái)價(jià)格的上漲。所以酒是越早買(mǎi)越好。

　　2、物以稀為貴

　　縱觀這些年的白酒拍賣(mài)市場(chǎng)，一瓶1971年的紅旗牌五糧液就拍出了98萬(wàn)的價(jià)格。兩壇1952年的瀘州老窖拍到了1052萬(wàn)。一瓶1935年的400克重的賴(lài)茅拍出了1070萬(wàn)。老酒的價(jià)格是與日俱增，主要的原因就是老酒的數(shù)量在不斷的減少，在將來(lái)，老酒也不會(huì)停下減少的腳步，有的老酒被喝掉了，有的老酒因保存不當(dāng)揮發(fā)掉了，而老酒就那么多，數(shù)量只會(huì)呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，老酒越少，價(jià)格越貴，這就是市場(chǎng)，市場(chǎng)只會(huì)越來(lái)越瘋狂。

　　3、白酒是拿來(lái)喝的

　　雖然醬香酒是一個(gè)具有長(zhǎng)期的有邊際的投資品。它不會(huì)限購(gòu)，也不會(huì)限賣(mài)，更不會(huì)接受環(huán)保審查，通俗來(lái)講，它很。但是我還是想說(shuō)，作為酒，應(yīng)該是滿足人們的味蕾，用于各種需要酒的場(chǎng)合，是用來(lái)喝的，而不是用來(lái)投資的，所以，如果你想囤醬香酒，那么，希望你也是一個(gè)愛(ài)酒之人，本身就享受飲用醬香酒帶來(lái)的感受和樂(lè)趣！（文章來(lái)源：紅軍渡醬酒文化館）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。