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 紅酒禮儀之斟酒順序和姿勢!
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紅酒禮儀之斟酒順序和姿勢!

http://www.lzgydljs.com/  2020-03-01  閱讀數(shù):1190

  正確、優(yōu)雅的斟酒動作不僅可以給人留下好的印象,更是自身修養(yǎng)的的說明,在紅酒文化中,禮儀是不可或缺的一部分,但是紅酒禮儀并非一朝一夕可學(xué)成,先從至關(guān)重要的斟酒姿勢和斟酒順序?qū)W起。

  斟酒姿勢

  斟酒時,要站在每一個餐位的右側(cè),面向你要斟酒的人,用右手握住酒瓶下半部和酒標(biāo)背部,需要強(qiáng)調(diào)的是,必須把酒的正標(biāo)顯露出來,以便喝酒的人看到酒標(biāo)。斟酒時需盡量伸直手臂,避免胳膊肘彎曲過大影響后面的人。

  斟酒的順序

  斟酒時,應(yīng)先斟一些給主人品嘗,在主人表示滿意后再為他人斟酒。我國的葡萄酒禮儀大體上遵照上的做法,但在服務(wù)的順序上有所區(qū)別。在家宴中,我國一般遵循先長輩后小輩,先客人后主人的順序。而在上,婦女則處于一定的地位。侍者首先要給女主賓斟酒,然后依次給所有女性倒酒,隨后再男性,后才是主人。主人也可以給自己倒酒,但順序依舊不變。不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的,如先上酒質(zhì)較輕的葡萄酒,后上酒質(zhì)較重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。

  以上只是紅酒禮儀中的鳳毛麟角,還有如斟酒方式、斟酒量、斟酒時間等等,有興趣的話不妨多多了解一下。(來源:酒志網(wǎng))

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信息分類:酒水招商  編輯:晨晨
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