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伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒,開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料,經(jīng)粉碎、蒸煮、糖伏特加白酒化、發(fā)酵和蒸餾制得優(yōu)質(zhì)酒精,再進(jìn)一步加工而成。到18世紀(jì)以后就開始使用土豆和玉米作原料了,將蒸餾而成的伏特加原酒,經(jīng)過8小時(shí)以上的緩慢過濾,使原酒液用活性碳吸收它的味道。
獨(dú)占鰲頭、寥若晨星的肖邦豪華伏特加以土豆為原料釀造,肖邦品牌本身就是獨(dú)立不羈、系出豪門和杰出尊貴的同義詞。其酒瓶的雅致外形亦可襯托出卓絕的質(zhì)量。
肖邦伏特加選料獨(dú)特:由Polmos Siedlce公司使用波蘭Podlachie地區(qū)的土豆釀造,這是波蘭僅有一家在從土豆采購、蒸餾、調(diào)酒、灌裝到成品銷售全過程中的每一步驟都嚴(yán)格把關(guān)、一絲不茍的釀酒企業(yè)。作為原料的土豆具有非常高的淀粉含量,使得肖邦伏特加散發(fā)出不相上下的香氣,品嘗時(shí)口感醇厚均衡,富于純凈奶油的氣息。
肖邦標(biāo)準(zhǔn)鉆石伏特加700ml 市場參考價(jià):1080元
的肖邦釀酒廠地處富饒的波蘭中部Krzesk小鎮(zhèn)的Podlasie地區(qū)農(nóng)場。世界的較奢華的伏特加就是由駐扎在一排排玫瑰和香草的17畝池塘,19世紀(jì)的風(fēng)車和現(xiàn)代化的直升機(jī)場等優(yōu)美的環(huán)境下的小團(tuán)隊(duì)精心雕琢的。
Tad Dorda主人將曾用于儲(chǔ)藏黑麥的1766座農(nóng)房變成讓人流連忘返的參觀室,參觀者可以看到釀酒的每一個(gè)細(xì)小的步驟。參觀者也可以目睹從波蘭采用伏特加作為國酒以來加工步驟的細(xì)微改變。肖邦是生廠商依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)民精選的較高質(zhì)量的土豆或者黑麥和傳統(tǒng)的銅柱整流器皿蒸餾的烈酒。
不像其他的伏特加,肖邦不含任何添加劑。她的優(yōu)越性在于高質(zhì)量的原料和原料都是從農(nóng)場直接入瓶的。整個(gè)秋季晚收的高淀粉含量的土豆于秋季品牌土豆伏特加。釀酒廠在剩下的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)化成黑麥伏特加產(chǎn)品。
用削完皮的整個(gè)土豆加工是持久性的工作,剩下的土豆泥則放回農(nóng)場當(dāng)做肥料。于1896開始經(jīng)營的位于Siedlce附近的肖邦瓶裝廠和加工廠擁有相同的美譽(yù)。先前的國營工廠被Dorda家族于2003年轉(zhuǎn)手經(jīng)營。在這里,每天生產(chǎn)的8000瓶肖邦伏特加都經(jīng)過主人Waldemar Durakiewicz 嚴(yán)格的審查。他是1993年奢華伏特加的先驅(qū),每個(gè)酒瓶上都有他的親筆簽名。
注:肖邦標(biāo)準(zhǔn)鉆石伏特加價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,真實(shí)價(jià)格請以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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