卡斯迪酒莊成立于1987年,致力于以遵循大自然規(guī)律的原則管理葡萄的栽培及葡萄酒的釀造,從而穩(wěn)定弗蘭恰科爾塔的地域特色。這是僅有一個在弗蘭恰科爾塔整個產(chǎn)區(qū)都遍布葡萄園的酒莊,面積共達(dá)130公頃,通過激發(fā)每一片土壤的潛能(微氣候、土壤、曝光等等)來彰顯地域之風(fēng)。 葡萄園分布在弗蘭恰科爾塔產(chǎn)區(qū)的19個城市中,在中世紀(jì)稱之為contadi,被君主管轄后更名為castaldi。 弗蘭恰科爾塔是前列款以專門在瓶中慢慢發(fā)酵的方式釀造的葡萄酒,并于1995年被意大利法律授予DOCG等級。整個歐洲僅有10指定名額可以享有此殊榮(其中僅有3種產(chǎn)品因瓶中二次發(fā)酵獲此殊榮:弗蘭恰科爾塔、卡瓦和香檳)。 弗蘭恰科爾塔由霞多麗和/或白比諾和/或黑比諾釀造而成。從采摘入盒以及隨后的篩選和輕柔的壓榨工藝全都憑借手工完成。采摘后需陳年和發(fā)展至少25個月,隨后在瓶中與酵母接觸并緩慢二次發(fā)酵至少18個月,葡萄酒便由此而來。
卡斯迪葡萄酒價格表
卡斯迪桃紅絕干起泡葡萄酒,零售參考價:¥443.00
卡斯迪暢悅絕干起泡葡萄酒,零售參考價:¥507.00
注:卡斯迪葡萄酒價格表價格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實價格請以酒商報價為準(zhǔn)。
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