德國道爾瓦格冰酒呈金黃色,入口甜潤,帶有新鮮濃郁的花香,并伴有蜜瓜的味道,蜂蜜味突出,酸度較高,較好地平衡了甜味,酒精度較低,余味較長。
德國道爾瓦格冰酒價格 市場參考價:549元
道爾瓦格冰酒基本信息
評級:優(yōu)質葡萄酒(QmP)
葡萄品種:西萬尼
產地:德國萊茵黑森
年份:2008 年
酒精度:10.5%
凈含量:375 mL
適飲期:2015 年至 2020 年
侍酒溫度:6 至 8℃
配餐:甜點、蛋糕、水果
酒評:酒過三巡罷,再來點冰酒,著實是種酸酸甜甜的幸福感。世界上較幸福的享受莫過于用冰酒來結束一頓晚餐,燭光下的佳釀,有種花前月下的甜蜜溫情,什么都不想說了。
道爾瓦格酒莊:秉承了德國人的認真精細
道爾瓦格酒莊釀酒歷史悠久,已達上百年。秉承著德國人認真精細的特點,道爾瓦格葡萄酒品質優(yōu)異。酒莊約翰山葡萄園位于森林和美景的浪漫風景畫中,很久以前,這塊土地成為本篤會修道院的一部分。數(shù)百年間它經(jīng)歷了諸多經(jīng)濟和政治變遷的洗禮,這里可以近距離的地領略低處萊茵河和遠處村落的景致。
道爾瓦格冰酒:產自德國萊茵黑森
由于冰酒對氣候條件的要求非常高,因此世界上出產品質優(yōu)異的冰酒的國家也是鳳毛麟角,較的莫過于德國和加拿大。德國冰酒以純正性和復雜性著稱,該國的冰酒是其它國家冰酒的質量基準。萊茵黑森(Rheinhessen)是德國較大的葡萄酒產區(qū)。
德國特色古老的西萬尼葡萄
西萬尼(Silvaner)是德國古老品種之一,是德國第三大種植面積較廣的白葡萄。萊茵黑森是西萬尼的樂土。在這些地區(qū),聰明的葡萄種植者們釀制出的西萬尼葡萄酒風味明顯,特征獨特。西萬尼葡萄酒的主要特點是天然酸度高,因此用來釀制冰酒可以很好地平衡其甜味,讓冰酒甜而不膩。
冰酒:細長的酒瓶較具特色
在眾多酒品中,恐怕冰酒的酒瓶是較好識別的了。酒瓶細長,大多為深色,尤為顯眼。由于冰酒產量極為有限,因此大部分冰酒的容量為 375 mL。
注:德國道爾瓦格冰酒價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考,真實價格請以酒商報價為準。
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