澳大利亞奔富麥克斯干紅葡萄酒,這是一款由設拉子與赤霞珠混釀而成的佳作,入口平衡精致,細膩的單寧與美妙的橡木結合,八角、茴香、無花果與可樂等香氣徐徐飄出,品味過后,鼻息間還殘留著甘草、大黃的氣息。
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澳大利亞奔富麥克斯干紅葡萄酒,市場參考價:598.00
年份:2014
詳細產(chǎn)地:澳大利亞 南澳
葡萄品種:設拉子、赤霞珠
香味:八角、茴香、無花果、堅果
口感:平衡精致
酒 精 度:14.5%vol
凈含量:750ml
搭配菜肴:牛排、烤肉
奔富酒莊 Penfolds Winery
如果沒有喝過奔富葡萄酒Penfolds,那么,你對澳大利亞葡萄酒的了解,就會永遠都缺少那么一點。奔富是澳大利亞、的葡萄酒莊,它被人們看作是澳洲紅酒的象征,被稱為澳洲葡萄酒業(yè)的貴族。在澳洲,這是一個無人不知無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳洲開拓、發(fā)展、定居繁衍演變史的一個縮影。奔富酒莊位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)。巴羅薩產(chǎn)區(qū)是一個相當有趣的產(chǎn)區(qū),這里密密麻麻的聚集了眾多澳洲酒莊,他們有著各不相同的釀酒理念,有些酒莊,例如奔富、百兔、醞思古納華拉等崇尚釀造高品質葡萄酒的理念,而另外一些則例如杰卡斯、利達民、禾富這些走完全商業(yè)化的路線,每一瓶葡萄酒均按照大眾化口味來釀制,以討好眾多的愛酒之人。
奔富酒莊的創(chuàng)辦者克里斯·若桑·奔富,是一位年輕的英國醫(yī)生,1844年,他從英國移民,來到澳洲這塊大陸?死锼埂と羯!け几辉缒昵髮W于倫敦的圣。巴塞洛繆醫(yī)院,在當時的環(huán)境下,他跟其他的醫(yī)生一樣,有著一個堅定的信念:研究葡萄酒的藥用價值。因此,他特意將當時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳洲的阿德萊得(Adelaide)。1845年,他和他的妻子瑪麗(Mary)在阿德萊得的市郊瑪吉爾(Magill)種下了這些葡萄樹苗,為了延續(xù)法國南部的葡萄種植的傳統(tǒng),他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋,他們夫婦把這小石屋稱為Grange,在英文中的意思為農(nóng)莊,這也是日后Penfolds富盛名的葡萄酒Grange系列的由來,這個系列的葡萄酒有澳洲酒王之稱,而且更是世界上十二支紅酒之一,由于產(chǎn)量有限,在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。也就是在那個簡陋的石屋內(nèi),克里斯·若森·奔富建立了他的醫(yī)學實驗中心,并且開始為他的病人制造加強型葡萄酒——波特(port)以及雪利酒(sherry)。隨著葡萄酒需求的增加,若森·奔富也逐漸增加了葡萄的種植面積和產(chǎn)量。
注:澳大利亞奔富麥克斯干紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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