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新西蘭德邁木村黑佳美干紅葡萄酒,明亮的櫻桃色,帶有草莓,蔓越莓和薰衣草的香氣,柔軟多汁,帶有太妃蘋果的圓潤口感,余味圓潤,單寧輕柔。
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新西蘭德邁木村黑佳美干紅葡萄酒,市場參考價(jià):370.00
年份:2014
詳細(xì)產(chǎn)地:新西蘭 霍克灣
葡萄品種:黑佳美
香味:草莓,蔓越莓和薰衣草的香氣
口感:圓潤飽滿
酒 精 度:11.5%vol
凈含量:750ml
搭配菜肴:搭配各種佳肴,尤其辛辣的菜肴,豬肉或魚類。
德邁酒莊 Te Mata Estate
德邁酒莊是新西蘭古老的酒莊之一。它原本是德邁牧場的一部分,牧場主人約翰?查伯斯的第3個兒子貝納德曾經(jīng)到法國的葡萄酒區(qū)旅行,他發(fā)現(xiàn)家里牧場的自然條件與其非常相似, 從而發(fā)現(xiàn)該地的釀酒潛力。當(dāng)約翰將他的財(cái)產(chǎn)分給他的兒子們的時(shí)候,貝納德獲得了1,960公頃的德邁莊園。1892年,他在莊園的3塊園地上開始種植葡 萄,并于1896年首次釀酒。如今,德邁酒莊的3款的葡萄酒——科樂靈(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃爾斯頓(Elston)仍采用這3塊園地的葡萄。
1919年,查伯斯家族將該酒莊轉(zhuǎn)賣。幾經(jīng)易主,該酒莊被巴克和莫里這兩個家族經(jīng)營的公司購得。當(dāng)時(shí),酒莊雖然仍在釀酒,但其葡萄園和釀酒都已在走下坡路。很快,一個為期20年的發(fā)展計(jì)劃就在酒莊中開始實(shí)施。新東家更新了酒莊的設(shè)備,同時(shí)通過租賃、經(jīng)營合同等方式獲得了更多的土地。1984年,彼得?考利(Peter Cowley)加入酒莊擔(dān)任釀酒師。在他的領(lǐng)導(dǎo)下,酒莊的釀酒技術(shù)得到進(jìn)一步的提高,并開始釀造高級葡萄酒。當(dāng)理查?斯瑪特博士 (Dr. Richard Smart)在1989年被聘為酒莊顧問的時(shí)候,酒莊在葡萄園內(nèi)重新種植了葡萄,并開始作長期的規(guī)劃。1994年,拉里·摩根(Larry Morgan)開始負(fù)責(zé)酒莊的葡萄種植事務(wù),在提高葡萄質(zhì)量和增強(qiáng)營養(yǎng)方面進(jìn)行把關(guān)。現(xiàn)在,該酒莊的是約翰?巴克(John Buck),市場和銷售主管是尼古拉斯·巴克(Nicholas Buck),釀酒師是費(fèi)爾·布羅迪(Phil Brodie)。
注:新西蘭德邁木村黑佳美干紅葡萄酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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