新西蘭德邁木村赤霞珠梅洛紅葡萄酒,深石榴紅色,帶有辛香料,楊梅和烏梅的香氣,口感具有黑莓果,雪松和巧克力的香味,單寧穩(wěn)固,如天鵝絨般柔軟,回味在甘草香味的烘托下顯得綿密悠長。
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新西蘭德邁木村赤霞珠梅洛紅葡萄酒,市場參考價:270.00
年份:2008
詳細產地:新西蘭 霍克灣
葡萄品種:16% 小維鐸, 24% 品麗珠, 28% 赤霞珠, 32% 梅洛
香味:楊梅和烏梅的香氣
口感:平滑優(yōu)雅
酒 精 度:13.5%vol
凈含量:750ml
搭配菜肴:搭配各種紅肉類,奶酪等。
德邁酒莊 Te Mata Estate
德邁酒莊是新西蘭古老的酒莊之一。它原本是德邁牧場的一部分,牧場主人約翰?查伯斯的第3個兒子貝納德曾經到法國的葡萄酒區(qū)旅行,他發(fā)現家里牧場的自然條件與其非常相似, 從而發(fā)現該地的釀酒潛力。當約翰將他的財產分給他的兒子們的時候,貝納德獲得了1,960公頃的德邁莊園。1892年,他在莊園的3塊園地上開始種植葡 萄,并于1896年首次釀酒。如今,德邁酒莊的3款的葡萄酒——科樂靈(Coleraine)、阿瓦提卡(Awatea)和埃爾斯頓(Elston)仍采用這3塊園地的葡萄。
1919年,查伯斯家族將該酒莊轉賣。幾經易主,該酒莊被巴克和莫里這兩個家族經營的公司購得。當時,酒莊雖然仍在釀酒,但其葡萄園和釀酒都已在走下坡路。很快,一個為期20年的發(fā)展計劃就在酒莊中開始實施。新東家更新了酒莊的設備,同時通過租賃、經營合同等方式獲得了更多的土地。1984年,彼得?考利(Peter Cowley)加入酒莊擔任釀酒師。在他的領導下,酒莊的釀酒技術得到進一步的提高,并開始釀造高級葡萄酒。當理查?斯瑪特博士 (Dr. Richard Smart)在1989年被聘為酒莊顧問的時候,酒莊在葡萄園內重新種植了葡萄,并開始作長期的規(guī)劃。1994年,拉里?摩根(Larry Morgan)開始負責酒莊的葡萄種植事務,在提高葡萄質量和增強營養(yǎng)方面進行把關,F在,該酒莊的是約翰?巴克(John Buck),市場和銷售主管是尼古拉斯?巴克(Nicholas Buck),釀酒師是費爾?布羅迪(Phil Brodie)。
注:新西蘭德邁木村赤霞珠梅洛紅葡萄酒價格來源于網絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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