法國蘇達(dá)莊園干紅葡萄酒，酒色相當(dāng)厚的深紫紅。香氣開始并不明顯，大概四十分鐘后開始迸發(fā)，一種甜巧克力又帶點(diǎn)奇異花香的味道，飲用時香氣中有股糖味（像蔗糖）若隱若現(xiàn)，口感有顯著的櫻桃、野莓，口感末端出現(xiàn)幽微但是停留良久的烏梅味。單寧活潑旺盛。

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法國蘇達(dá)莊園干紅葡萄酒，市場參考價：625.00

年份：1997

詳細(xì)產(chǎn)地：法國 波爾多 圣愛美隆

葡萄品種：70%美樂 30%品麗珠

級別：圣艾美隆列級莊（Saint-Emilion Grand cru classe）

香味：藍(lán)莓、黑莓、黑醋栗

口感：圓潤飽滿

酒 精 度：13%vol

凈含量：750ml

建議醒酒時間：1小時

飲用溫度：16-18℃

橡木桶陳釀：法國橡木桶中熟成，新桶使用比例為70%（16-18個月）

搭配菜肴：精致烹飪的紅肉菜肴、烤肉、火腿、香腸類等美食

蘇達(dá)酒莊（Chateau Soutard）

蘇達(dá)酒莊是法國波爾多圣埃美�。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在2012年新出爐的圣埃美隆評級中仍被評為列級酒莊（Grand Cru Classe）。

酒莊葡萄園的歷史可追溯至1513年，那時，這片園地主要用作農(nóng)場，用來耕種其他的農(nóng)作物。蘇達(dá)酒莊建立于1785年，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)歷史悠久的酒莊之一。2006年前酒莊主人一直是蘇達(dá)（Soutard）家族，這是一個極古老且極具藝術(shù)家氣息，并以藝術(shù)家的風(fēng)格和眼光來釀酒的家族，該家族也是柏菲酒莊（Chateau Pavie）早期的主人。

蘇達(dá)酒莊作為圣埃美隆的葡萄園是從18世紀(jì)中期開始獲得聲譽(yù)的，也就在這個時期，蘇達(dá)酒莊成為圣埃美隆“領(lǐng)銜”個嘗試采用成行方式種植葡萄樹的酒莊，這種方式雖然在如今看來非常自然，但在近300年前的波爾多右岸卻較為罕見。

鮑哲龍（Bogeron）家族從1890年至2006年間一直經(jīng)營著蘇達(dá)酒莊。2006年，酒莊被法國保險公司拉蒙迪亞樂（La Mondiale）買下，該家族經(jīng)營酒莊的歷史便由此終止。拉蒙迪亞樂公司早已活躍于波爾多葡萄酒的貿(mào)易市場中，在購買本酒莊前，該公司已經(jīng)擁有了拉芒德酒莊（Chateau Larmande）和大菲力酒莊（Chateau Grand Faurie）這兩個酒莊。酒莊目前的經(jīng)理人是克萊爾·托馬斯·什那得（Claire Thomas Chenard），釀酒顧問是米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）先生。

注：法國蘇達(dá)莊園干紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價格請以酒商報價為準(zhǔn)。

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