蘇拉酒莊卡塔朗地區(qū) “三角”紅葡萄酒價格,蘇拉酒莊卡塔朗地區(qū) “三角”紅葡萄酒多少錢,蘇拉酒莊卡塔朗地區(qū) “三角”紅葡萄酒怎么樣?深石榴紅色。豐富的果味,良好的復(fù)雜性。濃郁的酒體,風(fēng)味柔順且均衡。全程釀造使用自然酵母發(fā)酵,也就是完全靠葡萄皮表皮的微生物和酵母來完成神奇的轉(zhuǎn)變,而且酒莊使用自然澄清法,不添加任何人工物質(zhì),所以晃動酒體還能看到自然沉淀物。不會對身體不好,所以大可放心飲用。
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蘇拉酒莊卡塔朗地區(qū) “三角”紅葡萄酒價格:266.00元
類型 紅葡萄酒 干紅
品牌中英文 蘇拉酒莊
葡萄品種 西拉(Syrah)
年份 0000
產(chǎn)地 法國(France) 朗格多克魯西榮(Languedoc Roussillon)
級別 法國卡塔朗地區(qū)餐酒V.D.P
酒精度 14.0%
容量 750ml
香味分類 水果、黑胡椒香草葉的芳香
色澤 深寶石紅色
酒體 中高
口感分類 平衡
建議醒酒時間 30分鐘
適宜品嘗溫度 16℃-18℃
搭配菜肴 雞肉、羊肉、燉牛肉
橡木桶陳釀 6個月以上
這家的葡萄藤大多數(shù)藤蔓種植的花崗巖和表土風(fēng)化花崗巖地基上。平均葡萄藤種植于1977年,進(jìn)入了壯年期,所以這種有年紀(jì)的葡萄釀出的酒總是會顯得有味道些咯。據(jù)說蘇拉家古老的葡萄藤可以追溯到到1919年。
酒莊歷史 在2001年熱拉爾,他發(fā)現(xiàn)了一些被遺棄的葡萄藤蔓在Agly山谷。他告訴羅伊他的發(fā)現(xiàn),認(rèn)為這些葡萄藤蔓為他們提供了一個機(jī)會,因此他們開始合作經(jīng)營。 他們買了一個在圣馬丁中心的老建筑(Fenouillet)做為葡萄園。這是轉(zhuǎn)變蘇拉的酒窖,從2001年的個年份,蘇拉的一切已經(jīng)開始頗有規(guī)模。 到了2008年,F(xiàn)enouillet的規(guī)模已經(jīng)無法滿足葡萄園的需求了,當(dāng)?shù)氐墓┧荒軌驊?yīng)付夏天和收獲時期。因此,酒窖和酒廠被轉(zhuǎn)移。酒廠裝修使用生態(tài)產(chǎn)品(用石灰粉刷,采用自然保溫等)。
熱拉爾是蘇拉的創(chuàng)始人。他發(fā)現(xiàn)了這篇肥沃的土地,培育這些葡萄藤蔓。作為合作伙伴的杰拉爾德斯坦德利(gérant)的到來減少了他每天的工作量,但是他仍然是蘇拉酒莊的核心領(lǐng)導(dǎo)人。他不僅對釀酒技術(shù)有著豐富的經(jīng)驗(yàn),更將自己對于這片土地的熱情和深刻了解,融入他的釀酒過程中。他的妻子和他的孩子們以及梅勒妮和萊昂內(nèi)爾也貢獻(xiàn)良多。
注:蘇拉酒莊卡塔朗地區(qū) “三角”紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價格請以酒商報價為準(zhǔn)。
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