海馬刀紅酒起酒器價(jià)格，海馬刀紅酒起酒器多少錢一個(gè)？

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喝葡萄酒，開瓶是步，這可不是無關(guān)緊要的一步。說到酒刀，軟木塞則不能不提，因?yàn)榫频短焐�就是為軟木塞�?zhǔn)備的。不同的紅酒用不同的軟木塞，一般越好的葡萄酒木塞就越長(zhǎng)。

的葡萄酒軟木塞一般有55毫米，而一般的葡萄酒軟木塞也有45毫米長(zhǎng)。所以使用酒刀要有個(gè)適合范圍，在使用時(shí)，長(zhǎng)的多旋深些，短的就淺些。

那如何才能像侍酒師那樣優(yōu)雅的用海馬刀來打開軟木塞呢？

首先，在瓶子口旋轉(zhuǎn)切一刀，只允許刀轉(zhuǎn)，而瓶子是不能轉(zhuǎn)圈的，對(duì)于新手，難度有點(diǎn)高，可以再豎立切一小口，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。

接著，再把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞，順勢(shì)旋轉(zhuǎn)進(jìn)入，視木塞長(zhǎng)度旋入頂針深度，以不刺透木塞為好，免得有碎木屑掉入瓶?jī)?nèi)。

隨后，將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手握住刀身，關(guān)鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關(guān)節(jié)處的金屬頭尾部，只要一點(diǎn)巧勁，使金屬頭卡口卡住瓶口突起，并讓食指保持這個(gè)姿態(tài)，穩(wěn)定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。

然后，用力拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。

，等木塞將近完全被拔出時(shí)，可用手直接握住塞子，穩(wěn)穩(wěn)的拔開，以防止因不穩(wěn)定而酒液晃動(dòng)濺出。

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