9月12日,高端白酒品牌水井坊在北京太廟舉辦了名為“傳世盛典”的大型活動,深入挖掘傳統(tǒng)文化魅力,以傳世的“釀酒技藝”、“大師匠心”、“美酒佳釀”三大核心為依托,彰顯五千年文明沉淀出的傳世之美,為傳統(tǒng)品牌攜手傳統(tǒng)文化,同步實現(xiàn)品牌價值提升與文化保護傳承,提供了堪稱“教科書”級的范本。同時,備受期待的水井坊博物館壹號正式發(fā)布,限量發(fā)行2018瓶,定價10998元,再次刷新了超高端白酒的價格標桿。
水井坊發(fā)布了潛心打造的超高端收藏系列新品“水井坊博物館壹號”,這款由水井坊博物館原址釀造的美酒,優(yōu)選不足1%的優(yōu)質(zhì)酒體,限量2018瓶,被認為是水井坊“為鑒賞家打造的限量文化之作”。其10998元的定價,也再次刷新了超高端白酒的價格標桿。
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而之所以敢稱“壹號”,敢樹“標桿”,在水井坊看來,水井坊博物館壹號是一款跨時代的產(chǎn)品,開創(chuàng)了“一”的多個歷史,在酒體、釀造、品牌內(nèi)涵和藝術(shù)價值等方面都達到了極高的水準,至少有六大細節(jié)其的稀缺與超高價值:
一是誕生于坊,國寶窖池不可復(fù)制,產(chǎn)量稀缺:水井坊博物館壹號,產(chǎn)自600年水井街酒坊原址,歷經(jīng)八代釀酒大師悉心養(yǎng)護古窖,其每年所產(chǎn)出的酒體產(chǎn)量稀缺,品質(zhì)臻貴;
二是非遺班組,水井坊藝之精髓手工釀造:酒體則是由代表水井坊釀造技藝的“非遺班組”,遵循古法全手工釀制而成。班組所有成員平均釀酒工齡在18年以上,深諳白酒釀造技藝精髓,并各自擁有不同的釀酒絕活;
三是大師嚴苛甄選,百里挑一;釀成的酒體,再由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人賴登燡大師率領(lǐng)多位品酒師,親歷數(shù)輪品鑒,層層嚴苛篩選,終不足一的水井坊博物館臻稀酒體,才能被甄選為“水井坊博物館壹號”;
四是具有三大酒體特征:陳、潤、韻:初聞酒香,陳香馥郁,撲鼻而來;嘗于口中,陳、厚、甘的多重口感,逐漸彌漫在味蕾之上;徐徐咽下,酒體柔滑沁潤,溫和舒適;留存于口腔中,余韻悠長,其味至凈至清,至和至醇,值得鑒賞家細細品味;
五是漆線雕創(chuàng)新人,再現(xiàn)酒香四溢之景:水井坊力邀漆線雕創(chuàng)新人非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廈門漆線雕技藝代表性傳承人蔡水況大師領(lǐng)銜團隊,手工裝點“水井坊博物館壹號”瓶身,妙手丹青,勾勒祥云,以金飾物,再現(xiàn)水井街酒坊酒香四溢之景;
六是水井坊攜手成都漆藝,件華麗新生之作“炫金流彩杯”:成都漆藝是水井坊非遺新生專項基金保護的非遺項目。此次由其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人尹利萍大師領(lǐng)銜團隊,手工制作水井坊博物館壹號專屬酒杯“炫金流彩杯”,開創(chuàng)性融合青釉瓷杯與成都漆藝:漆彩潤澤,黑金交織,流光溢彩。讓收藏家在品酌間,感受三千年古蜀漆藝之華美。
除此之外,穿越元、明、清三代的至今還在源源不斷釀酒的“活文物”水井街酒坊,堪稱“白酒坊”的文化底蘊,同樣是“壹號”背后的高端元素。事實上,這款產(chǎn)品在國內(nèi)上市之前就已先被“欽點”為外交禮物,驚艷俄羅斯圈粉無數(shù),足以證明其高端屬性名副其實。
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