奧納亞莊園干紅葡萄酒價格,奧納亞莊園干紅葡萄酒多少錢,奧納亞莊園干紅葡萄酒怎么樣?2017年5月發(fā)行,2014年Bolgheri Superiore Ornellaia恢復(fù)了我們長期以來沒有看到的風(fēng)格和個性。 這種葡萄酒呈現(xiàn)出一種緊密,柔滑而堅定的做法,提醒我們在二十世紀(jì)九十年代中期,莊園以前擁有的Marchese Lodovico Antinori所擁有的Ornellaias。 更重要的是,這與2014年生長季的獨特特征有關(guān)。 這款葡萄酒開啟了一個美麗的飽和和黑暗的外觀。 由于葡萄藤的高齡及其廣泛的根系,盡管夏季涼爽,收獲晚,果實質(zhì)量保持良好。 這款葡萄酒與黑莓和黑醋栗呈現(xiàn)甜美的水果細(xì)微差別。 香料,皮革和煙草填充在后面。 完成后,露出了足夠的酸性皮刺,以確保十到十五年的飲用。 ”下面火爆好酒招商網(wǎng)給大家介紹下奧納亞莊園干紅葡萄酒:
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奧納亞莊園干紅葡萄酒2014價格:499.00元
類型 紅葡萄酒 干紅
葡萄品種 赤霞珠、梅樂、品麗珠、小味兒多
產(chǎn)地 意大利(Italy) 托斯卡納(Tuscany)
級別 意大利名莊
容量 750ml
酒體 中高
口感分類 飽滿
適用場合 商務(wù)用,收藏用,送禮用
奧納亞酒莊(Tenuta dellOrnellaia)創(chuàng)建于1981年,處于托斯卡納大區(qū)“醉”美麗的自然之地。莊園以釀造品質(zhì)的葡萄酒為首要的堅持。對葡萄酒的熱情和品質(zhì)的 專注,的風(fēng)土和得天獨厚的微氣候,造就了奧納亞酒莊頗受贊譽的佳釀,并使其在名莊中占有重要的地位。
奧納亞酒莊釀酒哲學(xué)基于一個信念——葡萄酒必須“醉”忠實傳達(dá)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特征。這一獨特風(fēng)土理念的遵從也牢牢地貫穿于我們釀制葡萄酒的各個環(huán)節(jié)和工藝:例如限制產(chǎn)量以確保獲得“醉”高品質(zhì),關(guān)注每一個細(xì)節(jié),堅持手工精選采摘和小批量發(fā)酵及陳年。
酒莊堅持以自然規(guī)律為中心來打造每一年份的佳釀,達(dá)到完全成熟的葡萄經(jīng)手工采摘, 不同酒園的葡萄收成后,單獨釀制,以萃取由生長環(huán)境而帶來的獨特而珍 稀的風(fēng)土味。 此外,為了實現(xiàn)酒莊創(chuàng)立之初堅持的釀制“甚佳”品質(zhì)葡萄酒的目標(biāo),團隊成員付諸全身心努力去實現(xiàn),終不負(fù)眾望,出產(chǎn)了一瓶有一瓶優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。人工采收葡萄和 完全去梗后,就進(jìn)入發(fā)酵環(huán)節(jié),一部分在木桶中進(jìn)行,一部分在不銹鋼罐中進(jìn)行,發(fā)酵溫度一直低于30攝氏度。不同小塊葡萄園的葡萄都會分開釀制。蘋果酸-乳酸發(fā)酵的時間很長,平均為一個月時間,甚至更久。蘋果酸-乳酸發(fā)酵始終在大酒桶中進(jìn)行。然后葡萄酒會被轉(zhuǎn)移到法國大橡木桶中,其中70%為新桶,30%為 舊桶。接著,將葡萄酒置于溫度可以控制的酒窖中陳年18個月,陳年時裝在木桶中12個月之后,的釀酒咨詢師米歇爾·羅蘭會對其進(jìn)行混合。葡萄酒裝瓶前 會稍微進(jìn)行澄清,但絕不會過濾。
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