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奧半隆城堡波亞克紅葡萄酒價(jià)格:358.00元
葡萄酒種類:干紅
產(chǎn)地:法國(guó)(France) 波爾多(Bordeaux)
葡萄品種:50%品麗珠(Cabernet Franc) 50%美樂(Merlot)
級(jí)別:波爾多法定產(chǎn)區(qū) A.O.C
酒精度:12.50%
規(guī)格:750ml
香味:野生漿果中混雜著香料的味道
色澤:明亮的寶石紅
搭配菜肴:與牛排、面食、濃湯類搭配為佳
建議醒酒時(shí)間:30分鐘
“醉”佳品嘗溫度:16℃-18℃
品麗珠:為法國(guó)古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姐妹品種。她特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot),不過世界的Chateau Cheval Blanc(白馬酒莊)卻以她為主要成份。溫度低而濕潤(rùn)的泥土的地區(qū)較適合品麗珠的生長(zhǎng),她鐘情大陸型氣候,且不怕在收割期碰上惡劣的天氣。
美樂(Merlot)是波爾多種植“醉”廣泛的品種,雖然赤霞珠的名氣比它更大,但是你有可能在一瓶波爾多紅酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波爾多紅酒里面找不到美樂。尤其在右岸地區(qū)美樂更是葡萄酒調(diào)和中的主力。美樂是早熟的一個(gè)品種,它們單寧含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔順。由于它的單寧比赤霞珠要輕得多,所以很適合不喜歡刺激口味的消費(fèi)者。美樂果香也是相當(dāng)迷人的。通常你都可以嗅到李子,櫻桃等小紅果的氣息,如果葡萄成熟度好還可以在酒里聞到成熟的李子果和李子干的風(fēng)味,陳年的美樂有時(shí)會(huì)帶有香料和動(dòng)物皮毛的氣息。
波爾多是全世界“醉”、也是法國(guó)“醉”大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特省(Gironde)內(nèi),分屬于60個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū),多達(dá)1.25萬家酒莊與400多家的酒商,每年出產(chǎn)約6.8億升葡萄酒。波爾多的名氣是由區(qū)內(nèi)的城堡酒莊和他們所生產(chǎn)的“甚佳”葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數(shù)對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這個(gè)制度更加提升了波爾多城堡酒莊的度。 波爾多特別以生產(chǎn)風(fēng)格高雅、古典均衡,同時(shí)有相當(dāng)耐久的紅酒聞名,通常以赤霞珠和美樂這兩個(gè)原產(chǎn)于波爾多,卻風(fēng)行的品種為主,再添加其他品種調(diào)配釀成。而這些以波爾多(Bordeaux style)和波爾多調(diào)配(Bordeaux Blend)為名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受歡迎的紅酒類型。除了紅酒,波爾多也盛產(chǎn)以賽美容混合長(zhǎng)相思釀成的干白和貴腐甜酒。
注:奧半隆城堡波亞克紅葡萄酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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