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馬莎爾城堡干紅葡萄酒價格:99.00元
類型 紅葡萄酒 干紅
品牌中英文 其他
葡萄品種 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、品麗珠(Cabernet Franc)
產(chǎn)地 法國(France) 波爾多(Bordeaux)
級別 中級酒莊Cru Bourgeois
酒精度 13%
容量 750ml
香味分類 櫻桃、黑加侖、歐亞甘草、辛香料
色澤 紫紅色
酒體 中高
口感分類 飽滿
建議醒酒時間 60分鐘
適宜品嘗溫度 16-18℃
搭配菜肴 牛排、羊排、野味、禽肉
橡木桶陳釀 12-18個月
瑪莎爾酒莊(Chateau Mazails)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
馬莎爾酒莊位于梅多克的中心位置,從這個位置可以俯瞰到吉倫特(Gironde)河口。酒莊的葡萄園位于起伏平緩的山坡上,土壤類型為黏土和礫石。由于靠近河口,所以葡萄園的氣候比較溫和,可以預防霜凍的威脅。1931年,加布里埃爾?夏岡先生(Mr Gabriel Chacun)購得酒莊,由于其釀制出的葡萄酒品質(zhì)較高,使得酒莊贏得了1932年“中級酒莊”的頭銜。1942年,雅克?夏岡(Mr Jacques Chacun)繼承了酒莊。百年來,夏岡家族的四代成員一直堅持不懈地創(chuàng)造著極具浪漫氣息的梅多克葡萄酒。
馬莎爾酒莊目前的占地面積共為42公頃,其中有60%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有30%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,5%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc),還有5%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年。對于成熟的葡萄,酒莊會進行機器采收。篩選除梗后,葡萄會進入發(fā)酵罐中發(fā)酵4-5周,之后還會進行為期12個月的熟成。
“Cru Bourgeois”是波爾多梅多克地區(qū)中級酒莊的統(tǒng)稱,國人也有稱 其為“明星莊”的。中級酒莊又按產(chǎn)區(qū)細分為“梅多克八君子”:上梅多克(Haut-Medoc)、 梅多克(Medoc)、瑪歌(Margaux)、慕尼斯(Moulis)、利斯塔克(Listrac)、圣祖利安(Saint-Julien)、波亞克( Pauillac)、圣愛斯泰夫(Saint-Estephe)。中級酒莊總面積為4300公頃,相當于梅多克葡萄園總面積的26%,產(chǎn) 量占梅多克總產(chǎn)量50%,而列級酒莊只占11%。近年來好多葡萄酒飲家開始對領巾風騷的列級酒莊萌生二意,注意力轉 到備受低估的中級酒莊,享受發(fā)掘的樂趣。可能是因為一些列級酒莊經(jīng)百多年因循而疲態(tài)畢露,又因被市場追捧而價 格居高不下,與品質(zhì)相脫離。而相對的,眾多中級酒莊則在毫無市場壓力之下,專心一致在品質(zhì)上進行大躍進,銳意 挑戰(zhàn)列級酒莊,屢上層樓。
注:馬莎爾城堡干紅葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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