騎士莊園(Domaine de Chevalier)位于佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)邊緣位置，地處從Leognan到Cestas的一條鄉(xiāng)間小路上，離Leognan不過一公里左右。實際上，騎士酒莊就像一座神秘的酒莊，如同波爾多其他優(yōu)異的酒莊一樣，出產(chǎn)優(yōu)異的葡萄酒，卻遠離喧囂的公眾焦點。說起騎士酒莊，往往會以這句話作為開場白：“只有較偉大的風土才能孕育出較偉大的葡萄酒”。這句話表達了騎士酒莊對于葡萄酒的基本理念，不僅僅包括常規(guī)的葡萄栽培，更包含著那種彌漫在葡萄園每個角落的信念，以及所有在酒莊工作的人，年復一年，他們不斷地完善，并改進那些已經(jīng)了然于胸的釀造技術，為的就是能實現(xiàn)孜孜以求的較標準——的平衡。

　　騎士酒莊占地面積超過100公頃，葡萄園為42公頃，園中有37公頃用于種植紅葡萄，5公頃種植白葡萄。整個酒莊的紅葡萄品種的種植比例為64%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%梅洛（Merlot）、3%品麗珠（Cabernet Franc）和3%味而多（Petit Verdot）；白葡萄品種的種植比例為70%長相思（Cabernet Blanc）和30%賽美蓉（Semillon）。葡萄的種植密度為6,500株/公頃，這與波爾多其他酒莊的種植密度相似。這樣的高密度可以促進葡萄樹之間對于養(yǎng)分的競爭，從而降低葡萄產(chǎn)量，提高漿果的色素，芳香物質(zhì)和單寧的含量，同時能夠縮短葡萄果實成熟的時間，使葡萄酒變得更豐富而復雜。

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　　騎士莊園正牌干白葡萄酒價格，零售參考價：￥880.00

　　產(chǎn)品名稱：騎士莊園正牌干白葡萄酒

　　度數(shù)：13%vol

　　容量：750ml

　　色澤：淺金黃色，邊緣水痕稍厚

　　香氣：香氣復雜而持久，蜂蜜香氣突出，稍伴有桂花和桃子的氣息，香氣怡人。

　　口感：酒體結(jié)實，酸度平衡，豐滿卻有清爽口感。

　　評分：2014年 羅伯特帕克：95分

　　酒莊：Domaine de Chevalier - 騎士莊園

　　產(chǎn)區(qū)：Graves - 法國波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)

　　品種：Sauvignon Blanc - 長相思、Semillon - 賽美容

　　注：騎士莊園正牌干白葡萄酒價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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