宣酒采用芝麻香大麯、中溫大麯和高溫大麯，高溫入池、高溫發(fā)酵，兼有醬、濃、清三種香型特長(zhǎng)于一身，既有醬香型白酒的幽雅細(xì)膩，又具有濃香型白酒的綿柔豐滿，還具有清香型白酒的純凈典雅，綜合感官有焙炒芝麻的復(fù)合香氣，酒體醇厚、入口綿柔、空杯留香、回味悠長(zhǎng)，是芝麻香型酒的典范。宣酒芝麻香53度價(jià)格是多少，什么是芝麻香型白酒？

宣酒芝麻香53度 參考價(jià)格：588.00元/瓶

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什么是芝麻香型白酒

提起芝麻香型白酒，不熟知的人以為是用芝麻為原料釀造而成，其實(shí)不然，這種香型的白酒也是以高粱、小麥、麩皮等為主要原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌調(diào)味而成的一種白酒。因酒中主體香氣與焙炒芝麻的香氣類似，故稱為芝麻香型白酒。

芝麻香型白酒是成立后兩大創(chuàng)新香型之一，是醬、濃、清三大香型生產(chǎn)工藝巧妙結(jié)合的產(chǎn)物，有“一品三味”之美譽(yù)，也是釀造技術(shù)難度較大，釀造條件要求較高，對(duì)環(huán)境要求較嚴(yán)格的一個(gè)香型。

我國(guó)白酒行業(yè)著名專家、酒界泰斗周恒剛老師認(rèn)為“芝麻香型與醬香型白酒之間存在著某種近緣關(guān)系。醬香型白酒中必然有焦香，芝麻香型白酒也有一定醬香，只是二者之間側(cè)重不同而已”。

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