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雪利酒,被譽(yù)為是“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光”,是西班牙一種歷史悠久的加強(qiáng)型葡萄酒,從大航海家哥倫布到大文豪莎士比亞,無(wú)不為他的魅力所傾倒。TA閃耀的價(jià)值和易于搭配食物的特性,即使經(jīng)過(guò)了幾個(gè)世紀(jì)的歷史至今依然熠熠生輝。那么西班牙雪莉酒價(jià)格是多少?下面就給介紹一款雪利酒價(jià)格!
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西班牙雪莉酒 零售參考價(jià)格:780.00元
葡萄酒種類: 加強(qiáng)型/波特酒/雪莉
西班牙產(chǎn)區(qū): 安達(dá)路西亞
葡萄種類: 其他
口味: 甜葡萄酒(含糖量大于40克/升)
飲酒場(chǎng)合: party必備產(chǎn)地: 西班牙
西班牙分級(jí): 法定產(chǎn)區(qū)酒DO
包裝方式: 包裝
搭配菜肴: 甜點(diǎn)/色拉/巧克力/草莓
醒酒時(shí)間: 0
香味: 干果/堅(jiān)果香
雪莉酒的小故事
8世紀(jì)時(shí),摩爾人(Moor)入侵西班牙,并將蒸餾技術(shù)帶到了這個(gè)國(guó)家,之后西班牙當(dāng)?shù)氐钠咸丫粕a(chǎn)商才開(kāi)始出產(chǎn)加強(qiáng)酒。雪莉酒出現(xiàn)在西班牙南部海岸一個(gè)名為赫雷斯(Jerez)的小鎮(zhèn),雪莉酒的英文“Sherry”就是由西班牙語(yǔ)“Jerez”音譯而來(lái)。16世紀(jì)時(shí),西班牙雪莉酒在歐洲備受推崇,并逐漸流傳開(kāi)來(lái)。
雪莉酒的釀造
雪莉酒是一種加強(qiáng)型葡萄酒(Fortified Wine),酒精度比一般的葡萄酒要高。幾乎所有雪莉酒的基酒都是中性、干型、低酸的白葡萄酒,主要采用白葡萄帕洛米諾(Palomino)釀造。發(fā)酵完成后,釀酒師會(huì)通過(guò)添加酒精(通常會(huì)添加葡萄白蘭地)來(lái)對(duì)基酒進(jìn)行加強(qiáng),較后再經(jīng)過(guò)索萊拉(Solera)系統(tǒng)熟化。
注:西班牙雪莉酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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