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40°英國芝華士12年蘇格蘭威士忌,有著溫暖的琥珀色,飽滿的秋果香和溫暖的花蜜香味,口感醇和,濃郁的蜂蜜蘋果甜味,伴隨香草、奶油和榛子溫和的干果。
推薦閱讀:
40°英國芝華士12年蘇格蘭威士忌,市場參考價(jià):155.00
凈含量:500ml
原產(chǎn)國:英國
酒精度:40%VOL
類別:威士忌
配料:水、大麥、小麥、麥芽、焦糖色
蘇格蘭生產(chǎn)威士忌酒已有500年的歷史,其產(chǎn)品有獨(dú)特的風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙熏味,具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點(diǎn),是世界上較好的威士忌酒之一。
在蘇格蘭釀制
原料80%為大麥,20%情況為麥類、玉米等
1大麥進(jìn)軟水浸泡至于空地日曬并進(jìn)行人工翻動(dòng)或機(jī)器翻動(dòng),使麥類成長速度保持一致。2·用蘇格蘭特有的泥碳烘烤麥芽,將麥芽烘烤之后重新置于軟水中進(jìn)行搗漿,變成麥芽汁,添加酵母進(jìn)行發(fā)酵,并加以2次蒸餾,蒸餾后的威士忌酒質(zhì)粗糙,不適合飲用,需經(jīng)過陳年。3·陳年過程分為兩個(gè)程序:1蒸餾稀釋。2用泥炭烘烤橡木桶內(nèi)壁,將無色透明的威士忌入桶陳年,一般陳年6年(較少),陳年后裝瓶出售(純麥型)
將各種不同年份不同來源的純麥威士忌或谷物型威士忌,加中性食用酒精經(jīng)釀酒師按一定比例混合勾兌,再經(jīng)短期陳年,裝瓶后即為混合型威士忌
沒有人知道蘇格蘭人何時(shí)學(xué)會(huì)了制造威士忌的技術(shù),使其風(fēng)行,但傳說這種制酒方式較少已有一千五百年的悠久歷史!柑K格蘭威士忌」一詞只能專門用來形容于蘇格蘭蒸餾,并較少已窖藏六年的威士忌酒。
2、可根據(jù)品酒者自己的興趣愛好加入少許吉爾,呈深琥珀色,口感良好。
注:40°英國芝華士12年蘇格蘭威士忌價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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