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圣皮爾酒莊正牌干紅葡萄酒2012,富有干香草、巧克力、黑醋栗和土壤氣味;中度酒體干紅葡萄酒,單寧適中,濃郁的漿果、黑松露和烤橡木味道;適合搭配烤羊排、扒西冷、紅燒豬肉、羊奶酪。
品牌:圣皮爾酒莊正牌干紅葡萄酒2012
市場(chǎng)價(jià):圣皮爾酒莊正牌干紅葡萄酒2012價(jià)格是668.00元
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產(chǎn)區(qū):波爾多
瓶塞:木塞
類(lèi)型:干紅
釀造工藝:混合葡萄品種
凈含量(ml):750
葡萄品種:赤霞珠Cabernet Sauvignon、美樂(lè)Merlot
醒酒方式:建議醒酒60-120分鐘。
種植方式:圣皮爾莊園剛好位于Beychevelle鎮(zhèn)之外,靠近圣朱利安產(chǎn)區(qū)的邊界。葡萄園大約17公頃,土壤以砂礫土為主,葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡50年。葡萄種植比例為75%赤霞珠、15%美樂(lè)、10%品麗珠(還有小部分面積種植小維度(Petit Verdot)。種植密度10,000株/公頃,平均單產(chǎn)45,000升/公頃。
土壤氣候:砂礫土
釀制方式:人工采摘得來(lái)的葡萄會(huì)運(yùn)往酒窖,并在大桶內(nèi)浸泡兩到四個(gè)星期,然后就在控溫的橡木桶及不銹鋼桶內(nèi)發(fā)酵。隨后葡萄酒被倒進(jìn)橡木桶中陳釀,橡木桶的更新率為每年40~50%。葡萄酒在裝瓶前要進(jìn)行澄清與過(guò)濾。與其它列級(jí)莊不同,圣皮爾莊園專(zhuān)注于釀制正牌酒,暫時(shí)沒(méi)有其副牌酒的出現(xiàn)。
陳釀方式和時(shí)間:在橡木桶中陳釀18到24個(gè)月,橡木桶的更新率為每年40-50%。
注:圣皮爾酒莊正牌干紅葡萄酒2012價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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