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類型 紅葡萄酒 干紅
品牌中英文 其他
葡萄品種 丹魄(Tempranillo)
年份 2014
產(chǎn)地 西班牙(Spain) 卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castile-La Mancha)
子產(chǎn)地 拉曼查(La Mancha)
級(jí)別 西班牙地區(qū)餐酒VDLT
酒精度 13.00%
容量 750ml
香味分類 櫻桃,藍(lán)莓
色澤 深紅色
酒體 中高
口感分類 飽滿
建議醒酒時(shí)間 即開即飲
適宜品嘗溫度 16℃
搭配菜肴 肉類
丹魄(Tempranillo)
丹魄原產(chǎn)于伊比利亞半島,后來成為西班牙的標(biāo)志性紅葡萄品種。“醉”出色的丹魄產(chǎn)自里奧哈河谷,該產(chǎn)區(qū)位于西班牙中北部,得益于涼 爽的大西洋氣候與溫暖的地中 海氣候。從丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整個(gè)單詞之意為早熟的小葡萄。隨著培育技術(shù)不斷改 進(jìn),丹魄的度越來越高, 幾乎與增芳德或解百納齊名。典型的丹魄與里奧哈紅酒會(huì)帶有漿果、李子、煙草、香菜、皮革、藥草的香氣,酒體較輕,類似黑比諾或基安蒂紅酒。
在歐洲傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)國中,西班牙是近10年來釀酒水準(zhǔn)進(jìn)步“醉”快的國家,F(xiàn)在,西班牙變成了全歐洲“醉”前 衛(wèi)的葡萄酒產(chǎn)國,其釀酒傳統(tǒng)在新的觀念以及新的釀酒技術(shù)的帶動(dòng)下,不僅釀酒水準(zhǔn)大幅提升,而且出現(xiàn)了許多新興的、具有濃厚地方特色的新產(chǎn)區(qū),也成立了非常多的新 興酒莊,成為舊大陸里的新大陸。西班牙是全世界葡萄種植面積“醉”大的國家,超過百萬公頃,但是因?yàn)閲?yán)酷干燥的生長環(huán)境和比較粗放式的種植方式,葡萄園的平均產(chǎn)量非常低, 每年約生產(chǎn)35億升葡萄酒,是第三大葡萄酒產(chǎn)國。
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