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卡爾里拉25年于2010年推出,是繼2004年和2005年桶裝強(qiáng)度版本之后再次官方裝瓶,裝瓶酒精度43%,雄偉,甜美,柔順,緩慢燃燒且尊貴,些微煙熏的感覺,讓人想到蒸餾廠本身微弱但堅(jiān)決的輪廓,映襯在柔和月光下,一個(gè)依然是冬天的夜晚。
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卡爾里拉25年單一麥芽威士忌,市場參考價(jià):1490.00
度數(shù):43%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭艾雷島(Islay)
聞香:麥芽香,橡木桶的熏烤香,煙熏、香草的混合香味 口感:豐富的奶油質(zhì)感,太妃糖和焦糖味 尾韻:悠長細(xì)膩,極好的多面手,夢幻般的平衡
卡爾里拉比鄰南邦海灣旁,亦即其調(diào)配用水的來源,海洋不但提供其冷卻用水,且造就了平衡且清新的風(fēng)味相較于其他海島型麥芽威士忌更為淡的酒液,但同時(shí)擁有典型的泥炭風(fēng)味。
座落于艾斯凱奇港邊偏遠(yuǎn)的海灣中的卡爾里拉,自1846年成立后便是一顆隱秘在眾多艾雷酒莊中的珍寶。盡管不易尋訪,神秘的卡爾里拉麥芽威士忌還是被眾多艾雷麥芽威士忌的仰慕者所盛贊。
卡爾里拉的名字在蓋爾語中是“艾雷島之聲”的意思。1846年,赫克托亨德森在靠近阿思蓋各港附近的海岸簡歷的卡爾里拉蒸餾酒廠。起初的卡爾里拉只扮演原酒供應(yīng)的角色,后來開始生產(chǎn)單一麥芽威士忌產(chǎn)品。很快就吸引一群愛好者。其風(fēng)格特殊而迷人,混合了煙熏培根,鮭魚,青草與濕煤炭的味道,將海洋與煙熏風(fēng)味拓展到,橙味艾雷島入門酒款的。
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