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歷史追憶錄之凱旋門赤霞珠干紅葡萄酒
酒精度:13 5%voL
年份:2015
原產(chǎn)地:法國(guó),波爾多,卡斯蒂永(c ascillon,Bordeaux,F(xiàn)rance)vDF
葡萄品種:47%赤霞珠cabernet sauvlgnon,35%西拉syrah,10%歌海娜Grenache,6%神索clnsaut,2%、維多petit verdot
釀造方式:人工采摘,除梗(除神索外)傳統(tǒng)酒精發(fā)酵加乳酸發(fā)酵都在大木桶酒槽35周后完成,6個(gè)月大木桶陳釀?這2種技術(shù)確保葡萄充滿個(gè)性。裝瓶前不澄清、不過(guò)濾保持天然葡萄酒風(fēng)味。
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