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品名:拉圖莊園2003干紅葡萄酒750ml
年份:2003
產(chǎn)區(qū):波亞克Pauillac
等級:1855年一級(1erGrandcruclasseen1855)
葡萄園:66公頃
葡萄品種:赤霞珠CabernetSauvignon75%,美樂Merlot20%,品麗珠CabernetFracnc5%
土壤性質(zhì):深層砂礫土
飲用:搭配神戶牛柳、美國肉眼扒、烤鴨、上等羊排及芝士等。
平均樹齡:40年
釀造方法:采用可控制溫度和發(fā)酵進(jìn)度的不銹鋼槽進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵后的酒在全新木桶醇化培養(yǎng)十八個(gè)月至二年不等。每年更換90%的全新橡木桶。
正牌產(chǎn)量:約175,000瓶
正牌酒質(zhì):★★★★★
收藏:低溫恒溫避光儲存,10年后飲用佳,可收藏50年以上。
滿分年份:1961年、1982年、2003年
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