延安美水酒有限公司是陜西省重點(diǎn)釀酒企業(yè)。企業(yè)以美水泉得名。企業(yè)占地30多畝。企業(yè)現(xiàn)有員工168人，其中，有高、中級(jí)管理人員24人，有國內(nèi)高級(jí)評(píng)酒專家負(fù)責(zé)勾對(duì)；年白酒產(chǎn)能1500噸，主要產(chǎn)品有美水酒、隋唐御液等系列產(chǎn)品。有濃香型、兼香型等，高、中、低檔次六十多個(gè)品種；2004年8月企業(yè)通過計(jì)量能力“c”標(biāo)志認(rèn)證，2005年6月企業(yè)通過gb/t19001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。多年來，延安市一直將“隋唐御液酒”作為政府的指定接待用酒，企業(yè)的“太皇山”注冊(cè)商標(biāo)是陜西省“商標(biāo)”；2006年10月，隋唐御液被陜西省政府授予陜西“陜西產(chǎn)品”稱號(hào)。2007年元月，企業(yè)又有兩個(gè)產(chǎn)品被陜西省白酒協(xié)會(huì)評(píng)為“創(chuàng)新白酒”。2007年10月，隋唐御液（45度）白酒在西北行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量鑒評(píng)中獲得“質(zhì)量產(chǎn)品”；2008年“隋唐御液”再次被批準(zhǔn)為“陜西辦公廳指定接待用酒”，2009年9月“52度隋唐王子酒”經(jīng)西北地區(qū)第三屆白酒品評(píng)會(huì)評(píng)為質(zhì)量產(chǎn)品；2009年9月“45度十三春秋”經(jīng)西北地區(qū)第三屆白酒品評(píng)會(huì)評(píng)為質(zhì)量產(chǎn)品。產(chǎn)品主要市場(chǎng)在本