臺灣金門廈灣巖酒廠實業(yè)股份有限公司。多年來以生產(chǎn)好酒為宗旨，秉持傳統(tǒng)古法釀造技術(shù)，廣受消費者好評。

　　金門廈灣巖酒廠，座落于金門北緯24.5度，地處海隅，濱大陸，得天獨厚的地理，使它擁有水質(zhì)、空氣、氣候及原料的四大天然釀酒條件。金門廈灣巖酒廠的高粱酒釀造是利用金門特產(chǎn)『旱地高粱』、引用當(dāng)?shù)厮�質(zhì)甘甜的泉水、金門潔凈的空氣與氣候條件，并承襲傳統(tǒng)古法之釀酒技術(shù)，加上釀酒專業(yè)技術(shù)經(jīng)驗【三離二鍋一翻】的發(fā)酵釀酒工藝，經(jīng)掐頭去尾后入庫，去蕪存菁。而造就出金門廈灣巖酒廠的高粱酒特色「清澈透明、質(zhì)地純凈、芳香濃郁」之一系列高粱酒.

　　廈門分公司：廈灣巖（廈門）商貿(mào)有限公司，立足于素有東方夏威夷之稱的鷺島-廈門。與寶島臺灣一水之隔，寶島廈灣巖品牌起源于廈門、臺灣、金門、日光巖，海峽兩岸的深厚文化積淀。寶島廈灣巖海岸坑道具有幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，具有空杯留香持久，醉意不上頭，醒酒不干口等特點。

　　目前公司已成功運作了 “寶島廈灣巖”臺灣高粱酒、“海岸坑道淡麗”淡麗高粱酒等多個酒類品牌！