湖南湘葛液酒業(yè)有限公司是一家集葛根白酒科研、釀造和銷售于一體的企業(yè)。公司秉承“三千年藥材，三百年食材，三十年的科研成果”的精品品質(zhì)，選取國內(nèi)雜交葛根新品種“湘葛一號”作為釀造原料，獨(dú)創(chuàng)國內(nèi)葛香型健康白酒——湘葛一號。
    2006年，“生物酶解葛根酒及湘葛一號葛品種”通過湖南省科技廳成果鑒定，被認(rèn)定處于國內(nèi)同類研究水平，屬國內(nèi)首創(chuàng)。湘葛一號酒中保留了“湘葛一號”葛根的有效活性成分，富含有益于人體健康的葛根黃酮、葛根素及鐵、硒等微量元素，飲后不口干、不上頭、易醒酒，使世人在享受白酒酣暢淋漓的同時，又能限度地避免白酒對身體傷害，真正做到“不改白酒口味，只添健康元素”。世界雜交水稻之父、工程院院士袁隆平親筆題詞“湘葛一號，創(chuàng)造”。
    湘葛一號酒現(xiàn)已申請了“葛根酒曲及其配方與生產(chǎn)方法”等發(fā)明專利10項。2009年，公司被列入長沙市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湘葛一號酒連續(xù)獲得第八、九、十屆中部農(nóng)博會金獎。
    目前湖南湘葛液酒業(yè)有限公司在常德培育有300畝科研基地、益陽100畝加工基地，寧鄉(xiāng)3000畝種植基地，投資3億元，聯(lián)合3000戶農(nóng)戶，組建一個現(xiàn)代化的年產(chǎn)2萬噸優(yōu)質(zhì)白酒的基酒釀造基地，將打造成健康白酒龍頭企業(yè)。