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拉菲古堡干紅葡萄酒

【產(chǎn)品名稱】拉菲古堡干紅葡萄酒

【建議零售價(jià)】暫無(wú)報(bào)價(jià)

【公司名稱】酒邦文化傳播（上海）有限公司

產(chǎn)品介紹

　　拉菲古堡干紅葡萄酒
　　今天的拉菲莊園將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補(bǔ)足，技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來(lái)決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時(shí)間。所有的酒必須在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，需時(shí)18到25天。
　　發(fā)酵，嘗酒，裝入優(yōu)質(zhì)葡萄酒發(fā)酵槽的酒桶中。分離葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒（次壓榨出的葡萄汁），隨后將剩余的果渣進(jìn)行加壓，從而壓榨出葡萄酒，稱為“壓榨汁”（第二次壓榨的葡萄酒）。進(jìn)行稱為蘋果酸乳酸發(fā)酵的第二次發(fā)酵過(guò)程，隨后將葡萄酒分批裝入酒桶中。所用酒桶全部來(lái)自葡萄園自己的造桶廠。每一個(gè)陳放酒的酒桶都要進(jìn)行幾次嘗酒以挑選出品質(zhì)的佳釀。次年三月次潷酒，此時(shí)進(jìn)行混合。之后進(jìn)入酒窖陳年，需時(shí)18到24個(gè)月，陳年期間還要經(jīng)一系列潷酒以分離酒與酒渣。，為了去除剩余的那些懸浮顆粒，裝瓶前在每桶酒中加入四至六個(gè)打成雪花狀的蛋清以使其凝結(jié)并沉至桶底。六月份，由拉菲莊園自己裝瓶，所有酒皆一次灌裝完畢。
　　產(chǎn)區(qū)：波爾多
　　酒莊：拉菲古堡
　　原產(chǎn)國(guó)：法國(guó)
　　葡萄品種：50 - 70% 赤霞珠 - 30 - 50% 美樂(lè) - 0 - 5% 品麗珠 et 小維度
　　專家評(píng)分：96-99分
　　酒精度：13.5% vol
　　保質(zhì)期：30年

公司介紹

　　酒邦文化傳播（上海）有限公司致力于成為秀的進(jìn)口葡萄酒服務(wù)商和各國(guó)葡萄酒文化推廣者。WINEBOND酒邦位于上海浦東新區(qū)，占地面積達(dá)2萬(wàn)平方米，是目前首批進(jìn)口葡萄酒體驗(yàn)中心。作為進(jìn)口葡萄酒服務(wù)商，酒邦旨在為海外酒莊和國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商之間搭建橋梁，為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者引進(jìn)各國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒，公司通過(guò)批發(fā)、團(tuán)購(gòu)、招商、零售等方式將進(jìn)口葡萄酒、洋酒、啤酒等產(chǎn)品提供給消費(fèi)者，種類多達(dá)上千種，涵蓋智利、法國(guó)、南非、阿根廷、西班牙、意大利、德國(guó)等新舊世界的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。此外，WINEBOND酒邦也提供葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)、酒會(huì)承辦、國(guó)外酒莊旅游、私人訂制酒等葡萄酒文化傳播服務(wù)，并與茶學(xué)、禪學(xué)、美食等傳統(tǒng)文化結(jié)合，讓你擁有更多的健康選擇，讓您的生活充滿樂(lè)趣！

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