原麥汁濃度：14.5P
酒精度ABV：5.5%
苦度值IBU：36
原料：皮爾森麥芽、小麥芽、燕麥、美國啤酒花、椰漿、乳糖、酵母、低硬度礦化水
酒評：新英格蘭風(fēng)格IPA一種全新的當(dāng)今潮流的啤風(fēng)格，酒體呈渾濁的金橙色，通過超量多次投放2018年新品啤酒花夏洛，為您帶來綿柔順滑的果汁口感和橙黃明亮的視覺享受。夏洛賦予酒體柑橘、椰子、熱帶水果和核果的香氣，也有些許雪松、薄荷和奶油味。夏洛表現(xiàn)力極強(qiáng)，能很好地將其香氣轉(zhuǎn)化到啤酒中，夏洛酒花獨特的是獨有的椰奶味我們在釀造加入椰漿豐富其這一特點，的讓您仿佛在暢飲一杯新鮮南國風(fēng)光的果汁（但記住他還是一款I(lǐng)PA還是有些清苦味）。新英格蘭風(fēng)格的IPA較佳品鑒時間只有一個月其酒花味道極難保持住所以本地釀本地飲是極棒的。
“塘鵝精釀”品牌由濰坊塘鵝精釀啤酒有限公司與山東塘鵝精釀生物科技有限公司組成，2016年7月由一位原醫(yī)院藥劑師、一位原青啤濰坊釀造部長和二位精釀愛好者四位素昧平生的人創(chuàng)建，四年多歷經(jīng)無數(shù)的至暗時刻，將一家前店后廠的餐廳發(fā)展成擁有中心工廠、餐飲酒館5家、加盟店6家的綜合性企業(yè)，鮮啤銷往全國各地。
以精釀啤酒生產(chǎn)和餐飲連鎖為主要業(yè)務(wù)，2019、2020年在CCBA與CBC評比中獲金、銀、銅、天祿等獎8個，產(chǎn)品獲得獎項均為創(chuàng)新獎。
桐蔭店（較早的店1670平米將破舊無人的一片舊工業(yè)片區(qū)帶成了當(dāng)?shù)氐牟惋媻蕵诽厣謪^(qū)，2020年底將搬遷至1590平米的新址）、金融廣場店、濰柴店均帶動起了周邊的繁榮，擁有實驗設(shè)備50L-500L糖化系統(tǒng)5套，40個50L-2000L立臥發(fā)酵罐。
2021年塘鵝精釀將建立連鎖加盟店10-20家，并開展線上線下招商宣傳工作。以多種風(fēng)格精釀啤酒為主題的酒館和餐廳給普通消費者和精釀愛好者帶來了豐富的體驗，讓大眾更深入的了解精釀啤酒的精彩與創(chuàng)新。塘鵝精釀立志成為精釀啤酒的行業(yè)推廣者并不懈努力！
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