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南通白蒲黃酒有限公司位于長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)江蘇百家名鎮(zhèn),始建于東晉義熙七年(公元411年)的——如皋市白蒲鎮(zhèn),這里河流縱橫,盛產(chǎn)優(yōu)良稻米,水質(zhì)甘甜,富含有益健康的微量元素,為確認(rèn)的世界長(zhǎng)壽福地,是黃酒之鄉(xiāng)。
南通白蒲黃酒有限公司繼承了明清創(chuàng)立的徐大昌酒坊的傳統(tǒng)工藝,以健康為宗旨,歷經(jīng)五十多年的技術(shù)和工藝的持續(xù)改進(jìn),逐步形成了水明樓系列黃酒的風(fēng)味和品性。
南通白蒲黃酒公司現(xiàn)有員工200多人,其中中國(guó)黃酒博士(張萬(wàn)珍博士生于1928年,國(guó)家五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者)1名,國(guó)家和部級(jí)黃酒評(píng)委2名,高中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員28名。
南通白蒲黃酒有限公司釀酒技術(shù)力量雄厚,擁有同行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)灌裝線三條,集吸米、浸米、蒸飯、榨酒、灌裝一條龍的現(xiàn)代化生產(chǎn)大樓,完善的質(zhì)量管理體系,從而了水明樓黃酒五十年始終如一的品質(zhì)。
公司現(xiàn)為中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)成員單位,中國(guó)黃酒技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、江蘇省黃酒分會(huì)副理事長(zhǎng)企業(yè)、全國(guó)釀酒行業(yè)百?gòu)?qiáng)先進(jìn)單位,通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證, ISO14001:2000環(huán)境體系認(rèn)證、“QS”認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證、注冊(cè)商標(biāo)“水明樓”為江蘇省名 牌、江蘇省名商標(biāo)。2010年獲中華老 字號(hào)認(rèn)證。
公司擁有白蒲、水明樓、扣陳、萬(wàn)珍、徐大昌等注冊(cè)商標(biāo),并以此生產(chǎn)四大系列產(chǎn)品,其中“白蒲”系列面向經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的消費(fèi)群,“水明樓”系列面向小康家庭以及商務(wù)餐飲,“扣陳”系列面向?qū)I(yè)消費(fèi)者,“萬(wàn)珍”系列面向中高端商務(wù)以及禮品用戶。
“白蒲”系列黃酒酒-----自己的快樂;
“水明樓”系列黃酒-----朋友的分享;
“扣陳”系列黃酒-----專家的享受;
“萬(wàn)珍”系列黃酒-----嘉賓的禮品;
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