在世人眼中，孕育了神秘茅臺酒的茅臺鎮(zhèn)，比茅臺酒還要神秘百倍。茅臺鎮(zhèn)海拔點1422米，點395米，鎮(zhèn)內(nèi)地勢東高西低。受海拔高度和巖石風化后成土母質的影響，廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田，土層厚，PH值適度，有機質豐富，特別是土體中砂質和礫石含量高，土體松軟、孔隙度大，具有良好的參透性。這種沿赤水河的紫色土壤滲透性強，無論地面水河地下水都通過兩岸的紅土層流入赤水河中，既溶解了紅土層中的有益成分，又經(jīng)過層層滲透過濾，濾出了純凈甘冽、清甜可口的甘泉水。 茅臺鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨，日照豐富，這種特殊氣候適宜釀酒微生物的生成與繁衍。特殊的氣候，加上特殊的紫色砂頁巖的地質結構，紫紅色土壤使茅臺周圍的空氣漂浮著無數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨特，醬香的形成，就與這些微生物密切相關。茅臺的水資源特別好，全境均屬赤水河系，赤水河上灘灘相持，兩岸崇山峻嶺，水質非常優(yōu)良，無色透明，微甜爽口，含有多種對人體有益的成分。逐漸揭開茅臺鎮(zhèn)的神秘面紗，我們會發(fā)現(xiàn)，有著這么多得天獨厚的因素，茅臺鎮(zhèn)的確是一個的釀酒圣地。