品名：凱帝莊精選紅葡萄2009 澳洲原裝進口葡萄酒招商
原產(chǎn)國：澳大利亞
產(chǎn)區(qū)：南澳產(chǎn)區(qū)
葡萄品種：色拉子
級別：澳大利亞五星級酒莊
酒精度：14%（v/v)
類型：干紅
凈含量：750ML*12瓶
貯存方法：建議貯存于避光陰涼處
建議醒酒時間：30分鐘
品嘗溫度：16-18°
搭配菜肴：黑森林蛋糕、牛排
葡萄酒年份:2009(隨著批次有略不同）
酒評：成熟橡木桶中發(fā)酵，使得這款活躍的解百納梅洛得到完美的果實與橡木香氣的平衡，幾近榛果的品質(zhì)。54/46的混調(diào)比例使得此款酒香甜柔滑，余味干爽。這款酒以梅洛的松柔軟滑來支持帶有典型的解百納特質(zhì)，令人垂涎三尺。
葡萄品種
色拉子
別名　色拉，原產(chǎn)于伊朗的設(shè)拉子（Shiraz），后傳到法國，我國在20世紀80年代引進，現(xiàn)在山東、新疆、寧夏等地均有栽培。西拉為一良好的干紅葡萄酒品種，果實完全成熟所需積溫量不高，適合在我國北方和西北溫不高的地區(qū)栽植。西拉脫病毒苗，不但果實含糖量高，而且有明顯的早熟傾向，新發(fā)展的地區(qū)應(yīng)盡量采用脫毒苗木。
特性：西拉生長勢較強，結(jié)果枝率60％，果穗中等大，平均穗重242.8g，帶副穗，果粒小，著生緊密，單粒重1.9g，紫黑色，色素豐富，具有獨特香氣，含糖量19.0％，含酸量0.73％，出汁率73％。在北京地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開花，8月下旬果實成熟，從萌芽到成熟135天左右，屬中熟品種。由于該品種易豐產(chǎn)，為保證釀酒質(zhì)量，生產(chǎn)上要注意控制產(chǎn)量。西拉對白腐病抗性較差，栽培上應(yīng)注意及早防治。