茅山金壇封缸酒業(yè)有限公司是金壇一家生產(chǎn)白酒、黃酒的釀造企業(yè)，以生產(chǎn)國內(nèi)外享有盛名、曾被明代朱元璋欽定為“明代貢酒”、2008年被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“豐登”牌金壇封缸酒而著稱。 茅山金壇封缸酒于公元1368年被明太祖朱元璋欽定為“明朝御酒”，又稱“朱”酒，在國內(nèi)外享有盛名。茅山金壇封缸酒產(chǎn)于江蘇金壇市，以產(chǎn)于北緯30°的金壇本地1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)的“標(biāo)”糯米為原料，經(jīng)過精心加工而成的，并已形成了產(chǎn)、學(xué)、研為一體的產(chǎn)品研發(fā)基地，基地實(shí)行科學(xué)有機(jī)的種植，管理、釀造一體化的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。從而，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量、和品質(zhì)的提高，贏得了廣闊的市場和良好的信譽(yù)。 茅山金壇封缸酒以秘方、千年傳承釀造技藝結(jié)合現(xiàn)代工藝精心釀制而成。不添加任何添加劑，從生產(chǎn)到貯存再到出廠要?dú)v經(jīng)五年以上，封缸酒才能達(dá)到琥珀色。唐朝詩仙李白曾用“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”的詩句贊美茅山金壇封缸酒。 茅山金壇封缸酒業(yè)有限公司已通過iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證、iso14001環(huán)境體系認(rèn)證、h