宿遷市是的酒鄉(xiāng)，除聞名遐邇的洋河酒、雙溝外，沭陽芝麻香酒可謂一枝獨(dú)秀。“芝麻香”酒在各類白酒中可謂香型獨(dú)特，與眾不同。 ，白酒總共只有四種香型。EI“清香”（汾酒、黃鶴樓酒）、醬香（茅臺(tái)、郎酒）、兼香（董酒）及濃香（其余全部）。他們代表了白酒的主流。而“芝麻香”型則屬于其他香型的少數(shù)之列。
    “芝麻香酒”這個(gè)名字，并百隨意杜撰，而是權(quán)威公認(rèn)的。1987年9月，白酒評(píng)委會(huì)副沈怡方來沭品嘗時(shí)，就認(rèn)定沭陽大曲是芝麻香型。兩年后，沭陽酒廠又送樣赴寧，得到沈的再次肯定和贊譽(yù)。1988年6月16日，沈怡方與省輕工廳及淮陰市領(lǐng)導(dǎo)來沭再次品嘗樣酒，進(jìn)一步肯定了芝麻香酒這一特色。 
    “芝麻香，香滿城”該酒的風(fēng)格特色是“醬頭芝尾”，入口綿，醬香濃郁；落口甜，似有甘味；口軟，絕無辛辣感，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，回味無窮。 
    此等美酒產(chǎn)于沭陽，也有其歷史淵源，遠(yuǎn)從宋朝大科學(xué)家沈括在沭陽做主簿時(shí)的“好酒干兩杯”的佳話，到清朝文豪袁枚在沭陽做縣令時(shí)作的“名園酒散著何處，剩有歸來屐齒香”的名句，都盛贊沭陽酒好酒香。道光二十一年，沭陽大曲被列為貢酒而享譽(yù)京師。清朝末年沭陽釀酒業(yè)仍十分紅火，全城計(jì)有寶聚元、信和玉、乾元匯、程記、沭泉公等8家槽坊，另有14家小作坊散落鄉(xiāng)村。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷蘇杭，馳名江浙。難怪韓培信同志來沭視察時(shí)提起從小父親叫他打酒一定要打“沭陽大曲”呢！
    1989年7月，榮獲北京博覽會(huì)銅牌獎(jiǎng)，1992年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。嗣后，又榮獲香港博覽會(huì)獎(jiǎng)。近20年來，由于種種原因芝麻香一直處于停產(chǎn)狀態(tài)，2008年為滿足社會(huì)的需要，弘揚(yáng)沭陽的特色品牌，原酒廠人員李明洲先生搜集相關(guān)資料，招集原廠技術(shù)人員，在江蘇古城酒業(yè)有限公司與沭陽縣金吉酒業(yè)有限公司合作重新擴(kuò)大生產(chǎn)，再現(xiàn)“芝麻香，香滿城”。