葡萄原產(chǎn)地 智利邁波山谷(Maipo Valley)
酒精 13
酸鹼值 3.30
總酸度 4.16g/L
糖份 2.5g/L
收成及釀酒
葡萄經(jīng)過冷浸及榨汁後,於不銹鋼桶內(nèi)以14?C發(fā)酵超過25天,發(fā)酵完成後,葡萄酒馬上過濾及裝瓶,以保存葡萄酒的新鮮及酒內(nèi)的果香
釀酒師之描述:
色澤 明亮的稻草黃色
氣味 濃郁的柑橘及熱帶水果果香,與蘋果及梨果結(jié)合著。
口感 清新可口,酸度適中,酒體均衡良好。
適合配搭 魚類、貝類海鮮及芝士
蘇州恒升加裕酒業(yè),是智利圣艾瑪酒莊在國內(nèi)的唯 一代理商。公司致力于打造進(jìn)口葡萄酒高端品牌,挑戰(zhàn)國內(nèi)葡萄酒格局,為更多的國人提供優(yōu)質(zhì)的原瓶進(jìn)口葡萄酒。
1931年 圣艾瑪公司成立,開始種植葡萄及釀造智利葡萄酒。
1956年 圣艾瑪公司開始生產(chǎn)和銷售瓶裝葡萄酒。
60年代末酒廠在加查普山谷購了大面積的葡萄園。
直到今天圣艾瑪品牌得到葡萄酒業(yè)界及消費者一致認(rèn)可。
卡查波阿山谷是世界公認(rèn)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄品種產(chǎn)地,如:佳麗釀,赤霞珠,梅洛、西拉、及智利著名佳美娜。
1986年.酒廠開始開拓海外市場,巴西是shou 個海外市場。直至今天,圣艾瑪已出口到30多個國家,主要出口國是美國,更有英、法、西班牙、俄羅斯……亞洲方面一中 國、韓國、越南、臺海等地區(qū)……圣艾瑪也是十大智利葡萄酒品牌之一。暢銷于智利的餐館、酒店及專賣店。2003年,酒廠建設(shè)位于邁波島上一名為珍珠酒莊,擁有50公頃葡萄園,可儲存320萬升容量葡萄酒,配合先建的生產(chǎn)技術(shù)。
葡萄園:邁波山谷,加查普山谷,卡薩布蘭卡山谷,雷依達(dá)山谷
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