天冉堿性酒運(yùn)營中心位于酒都—宜賓，生產(chǎn)廠區(qū)座落于素有“天然氧吧”和“生態(tài)家園”之稱的國家AAAA級風(fēng)景區(qū)—蜀南竹海。 該地氣候溫和，四季分明，雨量充沛，無霜期長，天然形成了利于發(fā)酵的微生物環(huán)境。公司承賦蜀南竹海得天獨(dú)厚的生態(tài)資源，以其獨(dú)特的土壤、氣候及天然竹根過濾的優(yōu)良水質(zhì)，造就了生態(tài)釀酒的典范。

　　公司一直秉承“高尖技術(shù)，健康新品”的企業(yè)理念，健康的生活方式帶給社會(huì)，以提高國民素質(zhì)為目標(biāo)，致力于綠色生物產(chǎn)品領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)研究、開發(fā)和生產(chǎn)。

　　天冉堿性酒運(yùn)營中心聯(lián)合臺灣多家生物及醫(yī)學(xué)科研機(jī)構(gòu)，歷時(shí)三年，經(jīng)過千百次的實(shí)驗(yàn)研究，終于突破技術(shù)難關(guān)，歷史性的推出PH值成弱堿性的眾源堿性酒系列，通過除酸、復(fù)蒸、分子塔中和、加堿等工藝制作而成，它顛覆了目前白酒PH值均為酸性的行業(yè)歷史，創(chuàng)6000年釀酒新工藝，酒業(yè)革命，真正開創(chuàng)健康白酒的先河。